溫州幾乎縣縣(市)産茶葉,民間流傳著許多有關茶葉的神奇故事哩。如,被稱爲"人間妙品"的雁蕩毛峰茶葉來歷,在樂清縣至今還流
摘要本文分析了我國茶業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀,找出了存在的問題,并針對入世后我國茶業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)提出了應對策略。茶葉是我國重要的經(jīng)
一、前言文化一詞,漢文定義有三:(1)以仁義禮教教育人民,這是精神領域的范疇,也是意識形態(tài)的范疇;(2)指人類在歷史過程
蘇軾(1037—1101),北宋文學家、書畫家,字子瞻,號東坡居士。蘇東坡,不僅是開豪放派詞的一代大文豪,也是品茶論茶的
近幾年,普洱茶身價暴漲,收藏火熱,視如珍寶,在廣東舉行的一場拍賣會上,一塊僅重3克的紫黑色普洱茶膏,竟拍出1.2萬元的高
勐庫茶區(qū)方位:云南省臨滄市雙江縣。簡介:臨滄的勐庫野生古茶樹群落,是當前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大理茶種群落。成
佛教是公元前6至5世紀由古印度釋迦牟尼創(chuàng)立的(大致與我國的孔子、老子時代相當),最初由西域傳入我國,東漢初年開始廣為流傳
有一天,神農(nóng)在採集奇花野草時,嘗到一種草葉,使他口幹舌麻,頭暈目眩,於是他放下草藥袋,背靠一棵大樹斜躺休息。一陣風過,似
1、增加水的沖力,對于茶葉內(nèi)有效物質(zhì)的析出具有積極意義;2、在擁擠的茶館,長嘴壺可以延伸服務空間,減少對茶客的打攪;3、
百抖茶是云南鳳慶獨特的傳統(tǒng)茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治縣群眾一種頗具當?shù)靥厣娘嫴璺绞?。當?shù)氐囊妥?、傣族老年人,特別
茶曾是中國傳統(tǒng)婚禮中重要的聘禮,謂為"茶禮"。本文考察了宋元明清乃至近現(xiàn)代我國眾多民族和廣大地域普遍存在的茶禮習俗;認為
蒙山,又叫蒙頂山,位于四川省名山縣城西,山勢北高南低,呈東北一西南帶狀分布,山體長約10公里,寬約4公里,延伸至雅安市境
位于“坦洋功夫”茶產(chǎn)地福安市白云山東麓的福建省農(nóng)科院茶科所,是全國著名的茶樹種質(zhì)資源圃。這里征集保存了國內(nèi)外832個茶樹
瑤族、壯族主要分布在廣西,毗鄰的湖南、廣東、貴州、云南等山區(qū)也有部分分布?,幾宓娘嫴栾L習很奇特,都喜歡喝一種類似菜肴的咸
由于水對茶的特殊作用,所以,在中國飲茶史上,品泉試茶,可謂是茶人的傳統(tǒng)做法。但由于歷代鑒水試茗高手,各人嗜好不同,追求不
“武夷山不獨以山水而奇,更以產(chǎn)茶之奇”(《中國茶經(jīng)》);而茶之奇又奇在“巖韻”。巖韻,評茶術語之一,用于描述烏龍茶的香氣
傳說在神農(nóng)時代就知道茶能解毒,到了唐代,茶葉生產(chǎn)就得到進一步的發(fā)展,民間飲茶逐漸普及。世界上第一部《茶經(jīng)》就是唐代陸羽寫
茶歌的再一個來源,即完全是茶農(nóng)和茶工自己創(chuàng)作的民歌或山歌。如清代流傳在江西的茶山歌,其歌詞稱:清明過了谷雨邊,背起包袱走
布朗族和阿昌族的青竹茶:居住在勐??h巴達鄉(xiāng)茶樹王所在地的布朗族和為孔雀之鄉(xiāng)的德宏州阿昌族,喜歡飲用"青竹茶"。這種青竹茶
德昂族的砂罐茶:居住在德宏州三臺山密林中的德昂族,喜歡飲用砂罐茶,德昂族語"點壓雨",先用大銅壺燒開山泉水后,用小砂罐,