1、燙洗茶壺，高沖熱水澆淋紫砂壺內(nèi)外壁；2、撬茶醒茶，用一根茶針沿著普洱熟茶側(cè)面插入，接著用力撬起，使得茶葉脫落，將散落的茶葉放入壺中，沖入熱水洗茶；3、高沖熱水，提起水壺快速猛沖熱水，等水量至茶壺的三分之二處時(shí)改為低沖，悶30秒出湯。

1、燙洗茶壺

普洱熟茶適合用紫砂壺沖泡，該茶壺的透氣性好，能使茶香浸出。正式?jīng)_泡時(shí)，先燒一壺?zé)崴?，水開后注入紫砂壺中，接著蓋上蓋子輕輕搖晃，然后將紫砂壺翻轉(zhuǎn)過來，再次用熱水澆淋壺身。

2、撬茶醒茶

準(zhǔn)備一根茶針，沿著普洱熟茶邊緣緩緩插入，接著用力向上撬動(dòng)，使得茶葉松動(dòng)，然后將散落下來的普洱熟茶放在桌面上晾5-10分鐘，之后投入壺中，低沖90度熱水快速洗茶。

3、高沖熱水

正式?jīng)_泡普洱熟茶時(shí)，需提起水壺，然后快速猛沖，使茶葉在壺中充分激蕩，有利于茶味更加醇厚，等水量到茶壺的三分之二處時(shí)，改為壺口定點(diǎn)低沖，直至茶水逼近壺口邊緣停止，最后加蓋悶30秒左右。