茶形,賀開古樹茶條索黑長緊結(jié),梗葉稍長,茶芽顯毫,蒸壓茶則顯得圓潤飽滿,造型方正;香氣,賀開古樹茶沖泡后茶香高揚純凈,帶有微微的蘭花香氣,細(xì)品之下細(xì)膩悠遠(yuǎn);茶湯,賀開古樹茶沖泡后茶湯金黃明亮,入口稍顯苦澀,茶韻醇厚,層次豐富。
1、茶形
賀開古樹茶鮮葉革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊呈齒狀或無規(guī)律狀,葉背毛少,成茶后條索黑長緊結(jié),梗葉稍長,茶芽顯毫,若是以蒸壓茶形式出現(xiàn),則顯得圓潤飽滿,造型方正。
2、香氣
賀開古樹茶沖泡后茶香高揚純凈,有微微的蘭花香氣,茶湯入口之后能給予人馥郁持久之感,茶香開始彌漫在整個口腔,細(xì)品之下細(xì)膩悠遠(yuǎn),飲畢杯底還會留下幽幽的果香氣息。
3、茶湯
賀開古樹茶沖泡后茶湯金黃明亮,水性順而飽滿,入口稍顯苦澀,茶韻醇厚,層次豐富,回甘快而持久,飲畢杯底香高而持久,具有較強的山野氣韻,連續(xù)沖泡上十次都不成問題。