喜歡喝白茶的茶友大部分都知道飲用白茶具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等作用。近年來，隨著喝白茶、收藏白茶的火熱，市面上的白茶品牌越來越多，品種也越來越多，因此很多茶友就分不清老白茶和新白茶了，那么老白茶與白茶區(qū)別有哪些呢？今天就教大家鑒別老白茶和新白茶的三個(gè)區(qū)別吧！

老白茶與白茶區(qū)別有哪些

儲存三年以下的白茶稱為新白茶，儲存三年及以上的白茶稱為老白茶。老白茶和新白茶的主要區(qū)別有以下三點(diǎn)：

1、外形

在外觀上，新白茶呈褐綠或灰綠針白的顏色，白毫滿披，而老白茶大多呈黑褐色，整體色澤比較暗淡，而且只有少許白毫。

2、香氣

由于新白茶白毫滿披，所以毫香是少不了的，茶香清新，比較常見的有花香、毫香、嫩筍香以及草藥香，此外還夾雜著茶青味。而老白茶的香氣比較沉郁，有陳年幽香，主要有藥香、棗香、粽葉香等香氣，略帶毫香。

3、滋味

新白茶的滋味鮮爽，清甜回甘，口感比較清淡，沖泡后湯色呈淺杏黃色，比較耐沖泡，七泡后滋味尚佳。而老白茶的口感醇厚，略帶清甜，回味悠長，茶湯呈暗橙黃色，非常耐沖泡，可反復(fù)沖泡二十多次。

以上有關(guān)老白茶與白茶區(qū)別有哪些的分享就到這里了?？偟膩碚f，老白茶與白茶新之間最大的區(qū)別就是保存時(shí)間的長短。白茶是一種可以儲存很長時(shí)間，且儲存時(shí)間越長功效越多、飲用價(jià)值更高的茶葉！