今日給大伙兒分享的是新春佳節(jié)有關(guān)茶的風(fēng)俗習(xí)慣,看一下大伙兒了解多少?
新春佳節(jié),做為中國(guó)關(guān)鍵的傳統(tǒng)民族節(jié)日,大伙兒都過(guò)得莊重而繁華。除開(kāi)應(yīng)有盡有的特色美食,也有樸實(shí)幸福的喝茶風(fēng)俗習(xí)慣,年復(fù)一年地持續(xù)著我們中國(guó)人多種多樣的美食文化。那麼全國(guó)各地的新春佳節(jié)喝茶風(fēng)俗習(xí)慣是如何的呢?下邊的匯總有木有你的故鄉(xiāng)茶氣?
廣東?。簢@茶與吃茶
先而言廣府地域的茶道文化,廣東話別名“嘆茶”。一般是上茶館的情景是那樣的:
那么多特色小吃小點(diǎn)心,因此大部分那時(shí)候嘆茶全是必須與茶葉茶相互配合才可以除油解膩,更關(guān)鍵的是時(shí)刻潤(rùn)口,才可以與諸位親戚朋友侃侃而談地談古論今:嘆茶是十分貼近生活的一種奶茶生活,老百姓贊不絕口。
而吃茶關(guān)鍵在潮汕文化地區(qū)風(fēng)馳,工夫茶基本上一天到晚也不停息,吃茶的親人或者來(lái)拜早年的親戚朋友等都通稱(chēng)“膠己人”,輪流喝茶,人頭攢動(dòng),單叢馨香,一時(shí)也快樂(lè)無(wú)限。
浙江省杭州市:元寶茶
浙江省出產(chǎn)綠茶葉,每家每戶都喜飲綠意。而杭州市的元寶茶一般都是在綠茶葉湯里再加二顆橄攬或者二顆金橘,橙黃翠綠,討人喜歡啟辰。
一般在大年初一睡醒以后食用,喻意“喝碗元寶茶,一年四季元寶來(lái)”。
江蘇鎮(zhèn)江:三道茶
這類(lèi)新春茶俗應(yīng)當(dāng)是大伙兒都要想的。由于不像大多數(shù)地區(qū)的大年初一要早上的傳統(tǒng)式,鎮(zhèn)江的大年初一是能夠晚睡的,以便把被子里的“財(cái)運(yùn)”捂著~~嗯,這一原因也挺討人喜歡!晚睡的一家人洗漱間結(jié)束以后,剛開(kāi)始上茶了。
第一道湯圓茶,代表合家團(tuán)圓,生活完滿;
第二道大棗茶,不可以吃了,要剩余幾枚大棗,代表有吃有剩,年年有魚(yú);
第三道八寶茶,在綠茶葉中入金菊、藍(lán)莓干、枸杞子等調(diào)料,代表新年吉祥如意,萬(wàn)事如意。