在千年古鎮(zhèn)周莊，茶文化的歷史也很悠久，長期以來，周莊方圓數(shù)公里都流傳著一種獨特的飲茶習俗。以茶而論，就分“講茶”、“喜茶

在廈門最負盛名的是安溪茶。安溪茶中最負盛名的是鐵觀音。鐵觀音如青橄欖。除入口略有苦澀。入喉后漸漸變甜。韻味無窮。在廈門，

嚴酷的自然條件，具有極大影響力的藏傳佛教，形成了藏族地區(qū)獨特的茶文化現(xiàn)象。在寺廟中飲茶有嚴格的規(guī)矩：集體飲茶時在大殿內(nèi)依

廈門人喜歡喝烏龍茶.在廈門最負盛名的是安溪茶,安溪茶中以鐵觀音為上品,鐵觀音如青橄欖,除入口略有苦澀,入喉后漸漸回甘,韻

思茅地區(qū)的佤族主要分布在西盟、瀾滄和孟連，其他縣市和西雙版納有少量分布，全區(qū)1990年有人口13.7萬人。佤族人喜歡嚼檳

古語“寒夜客來茶當酒”，福建人是客一進門即泡茶。福建人喜歡喝烏龍茶，在福建最負盛名的是安溪茶，安溪茶中以鐵觀音為上品，鐵

臺灣人愛喝茶是十分有名的，他們尤其愛喝濃濃的烏龍茶。臺灣茶業(yè)的經(jīng)營者們，在茶葉的簡便化、多元化上下功夫，發(fā)明了五花八門的

壯族主要分布在廣西，毗鄰的湖南、廣東、貴州、云南等山區(qū)也有部分分布。壯族的飲茶風習很奇特，都喜歡喝一種類似菜肴的咸油茶，

有學者經(jīng)過調(diào)查后指出，哈尼族是世界上最先種植茶葉的民族之一。哈尼族種茶飲茶有深厚的文化根源。哈尼族祭茶哈尼族在每年初春舉

納西族聚居于滇西北高原的玉龍雪山和金沙江、瀾滄江、雅礱江三江縱橫的高寒山區(qū)，用茶和酒沖泡調(diào)和而成的“龍虎斗”茶，具有香高

大埔縣茶文化也就是客家人文化，大埔盛產(chǎn)名茶，自然有飲茶習俗。開門七件事：“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，茶葉已成為人們?nèi)?/p>

百抖茶是云南鳳慶獨特的傳統(tǒng)茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治縣群眾一種頗具當?shù)靥厣娘嫴璺绞健．數(shù)氐囊妥?、傣族老年?特別

喝大碗茶的風尚，在漢民族居住地區(qū)，隨處可見，特別是在大道兩旁、車船碼頭、半路涼亭，直至車間工地、田間勞作，都屢見不鮮。這

傣族、拉祜族香竹筒茶傣族和拉祜族香竹筒茶呈園柱棒狀，其制作和沖飲方法也相同。是饋贈賓客的高級禮品。飲用時，掰下適量茶葉，

布依族是中國少數(shù)民族之一，以農(nóng)業(yè)為主，種植水稻的歷史較為悠久。享有“水稻民族”之稱。下面，小編將為大家介紹布依族的茶俗及

思茅地區(qū)的傣族，主要分布在景谷、孟連、瀾滄、江城、墨江、普洱、思茅、西盟、景東、鎮(zhèn)沅等縣，1990年人口12.6萬人，西

天津人嗜茶，飲茶講究“口兒”，好釅茶。“口兒”意即香氣與滋味。這茶口兒或許還應(yīng)包括天津人對熱茶的偏好，俗稱“燙嘴兒的”。

居住在鄂西、湘西、黔東北一帶的苗族，以及部分土家族人們，有喝油茶湯的習慣。他們說:"一日不喝油茶湯，滿桌酒菜都不香"。倘

茶作為人們?nèi)粘Ｉ铒嬈?，在長期的飲用過程中形成了一種獨特的文化就象：有的飲茶以求延年益壽，有的飲茶排憂解悶，也有的儒士以

我國是個幅員遼闊的國家各地的風俗習慣各有特色。蒙古族與新疆、西藏的牧民一樣，蒙古族人民喜歡喝與牛奶、鹽巴一道煮沸而成的咸