茶風茶俗 皇茶祭天祀祖儀式

皇茶祭天祀祖儀式

祭天祀祖是封建中央朝廷虔誠祭祀神靈的大典,所有,.祭祀用品均有嚴格規(guī)定,并且非常講究。蒙頂皇茶就是規(guī)定用品之一,它采摘的

2 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 吃面 · 玩壺

吃面 · 玩壺

山西的刀削面山西面食歷史悠久,源遠流長,有拒可考已有2000多年的歷史了。“刀削面”是山西人民日常喜食的面食,因其風味獨

1 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 草原迎客茶酒歌

草原迎客茶酒歌

什么地方好啊,什么地方美,什么地方最醉人?讓歌聲來告訴你:“雪山閃銀光,黨河水流潺潺,滿山遍野撒滿牛羊……”每當蒙古族歌

1 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 四川茶館甲天下,成都茶館甲四川

四川茶館甲天下,成都茶館甲四川

人們常言:“四川茶館甲天下,成都茶館甲四川”。到了成都,不能不到茶館走走。因為那里最能體現(xiàn)成都人的閑適生活,現(xiàn)代的氣息與

3 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 廣州早茶文化

廣州早茶文化

廣州人嗜好飲茶。早上見面打招就是問"飲左茶未",以此作為問候早安的代名詞,可見對飲茶的喜愛。飲茶是廣州人的一個生活習慣,

5 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 黃山毛峰茶的故事

黃山毛峰茶的故事

明代天啟年間(公元1621—1627),新任黟縣縣令熊開元春游黃山,因迷路,投宿一寺中。寺僧敬客以茶。此茶色微黃,形似雀

3 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 水鄉(xiāng)吃阿婆茶的習俗

水鄉(xiāng)吃阿婆茶的習俗

【簡介】以茶而論,就分“講茶”、“喜茶”、“春茶”、“滿月茶”、“燉茶”等,而其中尤以“阿婆茶”(阿婆指中老年婦女)最為

2 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 紫砂壺沖泡普洱茶茶藝

紫砂壺沖泡普洱茶茶藝

紫砂壺沖泡普洱茶茶藝,按以下12項進行,其實,茶藝這東西所有的幾乎類似。(1)行禮(2)備具(3)滌具溫壺(4)鑒茶:讓

2 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 中旬藏族的茶會

中旬藏族的茶會

茶會。中甸藏語稱“扎禮”,意為請人喝酥油茶聚會。是中旬藏族青年自發(fā)舉行的賽歌晚會。茶會的禮儀會議、茶會,由于出席人數(shù)較多

1 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 閩臺食俗緣深長

閩臺食俗緣深長

談到閩臺食俗就不能不提到茶俗與酒俗了。喝茶,閩南人叫吃茶,是閩南人極普遍的生活習慣,許多閩南人晨起第一樁事是烹水泡茶。閩

5 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 古老的茶文化-采茶民歌

古老的茶文化-采茶民歌

采茶調(diào)是漢族的民歌,在我國西南的一些少數(shù)民族中,也演化產(chǎn)生了不少諸如“打茶調(diào)”、“敬茶調(diào)”、“獻茶調(diào)”等曲調(diào)。例如居住在

2 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 信陽親朋往來茶為禮

信陽親朋往來茶為禮

在信陽人眼里,茶是不媚不俗的天然禮品,簡樸厚重、天然率真,而又飽含真情。把它贈與德高望重的長輩或最尊重的長輩,不顯士氣寒

1 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 日本的品茶習俗

日本的品茶習俗

還是應(yīng)了那句老話:缺什么,補什么。日本是一個資源匱乏、風景優(yōu)美、天災(zāi)頻繁的島國,由此培養(yǎng)了日本人動蕩不定的心性,用日本學

2 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 有關(guān)女子的茶俗

有關(guān)女子的茶俗

親家婆茶女兒出嫁后的第三天,父母親要去看望女兒,稱謂“望朝”。望朝時,父母親要隨身帶去一兩左右的“谷雨”前茶、半斤烘青豆

2 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 各國飲茶特色風韻

各國飲茶特色風韻

英國與中國同為飲茶大國,各具獨特的茶文化,代表著東西方不同的飲茶風格。然而,歷史上從未種過一片茶葉的英國人,卻用中國的舶

1 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 武夷茶文化——武夷茶宴

武夷茶文化——武夷茶宴

“狀元紅袍”其名來源于民間傳說中茶王“大紅袍”的來歷。福建省武夷山是中國烏龍茶的發(fā)祥地,武夷巖茶以其獨特的巖韻千百年來一

1 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 日本茶道的四規(guī)七則

日本茶道的四規(guī)七則

茶道是日本人接待賓客的一種特殊禮儀。日本人飲茶的風俗最早是由中國傳入的,后來廣泛流行于民間。如今日本的茶道人口約達100

0 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 長興茶俗多半與女子有關(guān)

長興茶俗多半與女子有關(guān)

主要形式有:打茶會:年輕的嫂嫂、年長的婆婆每年在本地村坊里,要相互請喝茶3--5次。當?shù)厝朔Q“打茶會”。一般,事先約好到

1 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 武夷山五大名樅(一)

武夷山五大名樅(一)

鐵羅漢學名:C.sinensiscv.Tieluohan武夷傳統(tǒng)五大珍貴名樅之一。無性系。灌木型,中葉類、中生種。二倍體

7 人都在看 2021-10-23
茶風茶俗 鄂西土家族茶文化

鄂西土家族茶文化

茶文化是鄂西土家族飲食文化的主要組成部分。鄂西土家族地區(qū)盛產(chǎn)茶葉,而且加工制作技術(shù)精細,歷史悠久,成為土家族地區(qū)向中央王

5 人都在看 2021-10-23