隨著時(shí)間的增加,陳年白茶的口感變得更加醇厚順滑,茶香也有所變化。當(dāng)年新白茶獨(dú)有“毫香蜜韻”,6-8年以上呈荷葉香,8-1
避開(kāi)高溫夏季最鮮明的特征就是高溫了,茶友們都知道存儲(chǔ)白茶溫度是很重要的!白茶儲(chǔ)存溫度過(guò)低不行,低溫會(huì)使白茶體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化
說(shuō)到茶,總會(huì)想到各種制作工藝帶來(lái)的復(fù)雜風(fēng)味,但最接近茶葉本身的自然味道,是怎么樣的呢?陽(yáng)光的味道在中國(guó)的六大茶類中,白茶
白茶有利于防止肥胖據(jù)有關(guān)調(diào)查,我國(guó)大城市學(xué)齡兒童中五分之一以上有不同程度的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,出現(xiàn)了不少小胖墩和高血壓、高血脂兒童
茶葉品質(zhì)的高低,主要取決于鮮葉質(zhì)量和制茶技術(shù)。在白茶制作過(guò)程中,鮮葉內(nèi)含的化學(xué)成分發(fā)生一系列的理化變化,從而形成白茶特有
喜歡喝白茶的茶友們,應(yīng)該都遇到過(guò)這種情況,剛到手的白茶,打開(kāi)一看,有很多的茶葉碎末。若是茶餅,用茶針撬開(kāi),或者用手輕輕按
新白茶的鮮爽、花香,老白茶的醇厚、藥香,都讓人覺(jué)得歡喜。很多人愛(ài)白茶,也正是喜歡這種隨時(shí)間滄桑變化而轉(zhuǎn)變的特質(zhì)。白茶幾年
陳茶、老茶,被業(yè)界人士稱為能喝的古董。隨著儲(chǔ)藏年歲的增加,老茶的保健功效倍增,這種經(jīng)過(guò)時(shí)間歷練的老茶成為愛(ài)茶、藏茶人士的
大部分人泡茶,還是采用沸水+純凈水沖泡,有些人為了追求風(fēng)味口感或者是有效成分不被高溫破壞,采用涼水甚至冰水沖泡。那么,合
春天是萬(wàn)物復(fù)蘇、草木萌動(dòng)的季節(jié)。在福鼎的茶園里,茶樹(shù)積蓄了一冬的能量,正在默默等待著,也許在春日的某一天它就會(huì)嶄露頭角。
茶湯香氣取決于茶梗白茶梗中含有一定的香氣物質(zhì),在茶樹(shù)生長(zhǎng)中,茶葉的香氣由第一葉至第三葉逐漸下降,而茶梗的香氣最高。香氣物
編者按:如今,清淡回甘的白茶受到了越來(lái)越多茶友地喜愛(ài)。雖然白茶逐漸火爆起來(lái),但多數(shù)人可能依然對(duì)白茶知之甚少,今天,本篇文
白茶依茶樹(shù)品種、采摘標(biāo)準(zhǔn)不同,由傳統(tǒng)工藝制得的產(chǎn)品可分為銀針白毫、白牡丹、貢眉和壽眉、水仙白,在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,白茶制作
茶友覺(jué)得很奇怪:為什么同樣的白茶帶回家滋味就變了呢?從朋友家里面帶回來(lái)的好茶,怎么到了自己的手里面怎么也沖泡不出那美好的
避開(kāi)高溫夏季最鮮明的特征就是高溫了,茶友們都知道存儲(chǔ)白茶溫度是很重要的!白茶儲(chǔ)存溫度過(guò)低不行,低溫會(huì)使白茶體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化
六大茶類中,白茶的制作工藝最為簡(jiǎn)單。只有萎凋和干燥兩道工序,其中萎凋?qū)Σ枞~好壞起著至關(guān)重要的作用。許多茶友表示近來(lái)對(duì)白茶
天氣火熱,對(duì)人體的影響非常大,大量出汗、人體的毛孔都張開(kāi)了,很容易傷津耗陽(yáng)氣。選擇老白茶搭配陳皮是非常不錯(cuò)的選擇。白茶,
看看科學(xué)試驗(yàn)怎么說(shuō)試驗(yàn)背景白茶的初制加工主要有萎凋和干燥兩道工序,萎凋是決定白茶品質(zhì)的關(guān)鍵。傳統(tǒng)白茶加工主要采用室內(nèi)自然
白茶又稱福鼎白茶,是中國(guó)六大茶類之一。白茶屬輕微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類中的特殊珍品。根據(jù)采摘芽葉的不同,白茶可分為:白毫銀針
由于白茶的產(chǎn)量越來(lái)越大,散茶貯存時(shí)還盡量不要壓碎茶葉,因此所占空間較大。為了減輕白茶巨大的庫(kù)存壓力以及貯存時(shí)的空間需求,