隨著時(shí)間的增加，陳年白茶的口感變得更加醇厚順滑，茶香也有所變化。當(dāng)年新白茶獨(dú)有“毫香蜜韻”，6-8年以上呈荷葉香，8-1

避開(kāi)高溫夏季最鮮明的特征就是高溫了，茶友們都知道存儲(chǔ)白茶溫度是很重要的！白茶儲(chǔ)存溫度過(guò)低不行，低溫會(huì)使白茶體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化

說(shuō)到茶，總會(huì)想到各種制作工藝帶來(lái)的復(fù)雜風(fēng)味，但最接近茶葉本身的自然味道，是怎么樣的呢？陽(yáng)光的味道在中國(guó)的六大茶類中，白茶

白茶有利于防止肥胖據(jù)有關(guān)調(diào)查，我國(guó)大城市學(xué)齡兒童中五分之一以上有不同程度的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，出現(xiàn)了不少小胖墩和高血壓、高血脂兒童

茶葉品質(zhì)的高低，主要取決于鮮葉質(zhì)量和制茶技術(shù)。在白茶制作過(guò)程中，鮮葉內(nèi)含的化學(xué)成分發(fā)生一系列的理化變化，從而形成白茶特有

喜歡喝白茶的茶友們，應(yīng)該都遇到過(guò)這種情況，剛到手的白茶，打開(kāi)一看，有很多的茶葉碎末。若是茶餅，用茶針撬開(kāi)，或者用手輕輕按

新白茶的鮮爽、花香，老白茶的醇厚、藥香，都讓人覺(jué)得歡喜。很多人愛(ài)白茶，也正是喜歡這種隨時(shí)間滄桑變化而轉(zhuǎn)變的特質(zhì)。白茶幾年

陳茶、老茶，被業(yè)界人士稱為能喝的古董。隨著儲(chǔ)藏年歲的增加，老茶的保健功效倍增，這種經(jīng)過(guò)時(shí)間歷練的老茶成為愛(ài)茶、藏茶人士的

大部分人泡茶，還是采用沸水+純凈水沖泡，有些人為了追求風(fēng)味口感或者是有效成分不被高溫破壞，采用涼水甚至冰水沖泡。那么，合

春天是萬(wàn)物復(fù)蘇、草木萌動(dòng)的季節(jié)。在福鼎的茶園里，茶樹(shù)積蓄了一冬的能量，正在默默等待著，也許在春日的某一天它就會(huì)嶄露頭角。

茶湯香氣取決于茶梗白茶梗中含有一定的香氣物質(zhì)，在茶樹(shù)生長(zhǎng)中，茶葉的香氣由第一葉至第三葉逐漸下降，而茶梗的香氣最高。香氣物

編者按：如今，清淡回甘的白茶受到了越來(lái)越多茶友地喜愛(ài)。雖然白茶逐漸火爆起來(lái)，但多數(shù)人可能依然對(duì)白茶知之甚少，今天，本篇文

白茶依茶樹(shù)品種、采摘標(biāo)準(zhǔn)不同，由傳統(tǒng)工藝制得的產(chǎn)品可分為銀針白毫、白牡丹、貢眉和壽眉、水仙白，在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，白茶制作

茶友覺(jué)得很奇怪：為什么同樣的白茶帶回家滋味就變了呢？從朋友家里面帶回來(lái)的好茶，怎么到了自己的手里面怎么也沖泡不出那美好的

避開(kāi)高溫夏季最鮮明的特征就是高溫了，茶友們都知道存儲(chǔ)白茶溫度是很重要的！白茶儲(chǔ)存溫度過(guò)低不行，低溫會(huì)使白茶體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化

六大茶類中，白茶的制作工藝最為簡(jiǎn)單。只有萎凋和干燥兩道工序，其中萎凋?qū)Σ枞~好壞起著至關(guān)重要的作用。許多茶友表示近來(lái)對(duì)白茶

天氣火熱，對(duì)人體的影響非常大，大量出汗、人體的毛孔都張開(kāi)了，很容易傷津耗陽(yáng)氣。選擇老白茶搭配陳皮是非常不錯(cuò)的選擇。白茶，

看看科學(xué)試驗(yàn)怎么說(shuō)試驗(yàn)背景白茶的初制加工主要有萎凋和干燥兩道工序，萎凋是決定白茶品質(zhì)的關(guān)鍵。傳統(tǒng)白茶加工主要采用室內(nèi)自然

白茶又稱福鼎白茶，是中國(guó)六大茶類之一。白茶屬輕微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類中的特殊珍品。根據(jù)采摘芽葉的不同，白茶可分為：白毫銀針

由于白茶的產(chǎn)量越來(lái)越大，散茶貯存時(shí)還盡量不要壓碎茶葉，因此所占空間較大。為了減輕白茶巨大的庫(kù)存壓力以及貯存時(shí)的空間需求，