據(jù)2011年前后研究過老白茶的茶友介紹，當(dāng)年他們所接觸到的老白茶，絕大部分都是以小菜種制成，僅有少數(shù)是大白種或大毫種制成

俗話說：“老白茶是個(gè)寶，喝了病毒全趕跑?！毖芯孔C明：一年四季中，人有一半的病是在春天得。老白茶作為日常飲品，只要加一味食

壽眉，一般在從4月中開始采摘至秋季，采摘時(shí)間長，使得壽眉成為一年中產(chǎn)量最高的白茶，占白茶總產(chǎn)量的70%；壽眉是茶農(nóng)在采制

“甜”，鮮甜、甘甜、回甘、甘醇，這些甘美的感覺，想必是喝過白茶的小伙伴對白茶滋味的最深感觸。喝茶的時(shí)候，敏感的味蕾將茶湯

歸結(jié)一下就三個(gè)字：看、聞、喝。1、看顏色就新春茶而言，日光萎凋的干茶，是鮮綠色的。室內(nèi)萎凋的干茶，是深綠的。就新秋茶而言

經(jīng)常喝白茶，對于培養(yǎng)健康的生活方式非常有益。福鼎白茶具有獨(dú)特的保健功效，經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)研究都表明，它是保健茶、放心茶、健康茶

隨著白茶的越來越普及，這幾年，白茶已經(jīng)走進(jìn)了尋常百姓家。在新、老白茶之間，更多的人選擇了老白茶。業(yè)內(nèi)有一句耳熟能詳?shù)摹耙?/p>

近年隨著白茶市場的熱度及被認(rèn)可，越來越多的概念被茶人提起，比如荒野白茶等。白茶市場這兩三年起的最快的新概念就是“荒野白茶

在品飲白茶時(shí)，不知道茶友們有沒有這樣一個(gè)體會：上個(gè)月喝的茶和這個(gè)月喝的茶，味道怎么不一樣了呢？是什么造成了這個(gè)情況呢？這

現(xiàn)在提起白茶，我們再也不會懵懂無知地說：“我愛喝白茶，比如安吉白茶……”我們逐漸正確認(rèn)知白茶，也體驗(yàn)到它獨(dú)特的魅力：新茶

白茶的主要品種有白毫銀針、白牡丹茶、貢眉、壽眉和新工藝白茶，其中白毫銀針有茶中“美女”、“茶王”的美稱，形狀似針。白牡丹

白毫銀針是福建白茶中的一顆璀璨明珠，而云南白茶中的月光白，光聽名字就是一款美妙的好茶。云南白茶與福建白茶在外形上極為相似

隨著白茶，特別是老白茶在市場上關(guān)注度的不斷高漲，“做舊”白茶也高調(diào)混入市場，常常讓茶客特別是新接觸白茶的茶友一頭霧水。那

壽眉，也被稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。其中用茶

白芽奇蘭產(chǎn)地在福建省漳州市的平和縣。相傳乾隆年間，人們在平和縣崎嶺鄉(xiāng)彭溪村“水井”邊，發(fā)現(xiàn)了一株奇特的茶樹，因茶芽呈白綠

春天的福鼎，漫山的茶園里，一顆顆茶芽正悄悄探出頭，一派生機(jī)勃勃的景象。今年的春茶即將開始采摘，而一年一度的開茶節(jié)也將如期

掌柜導(dǎo)讀：昨天有茶友跟掌柜提出一個(gè)疑惑，就是白茶究竟是壓餅好，還是散茶的好呢？其實(shí)掌柜也一直想找機(jī)會聊一聊這個(gè)話題，今天

在很多茶友眼里，壽眉是不如白毫銀針、白牡丹的，是直接等于白茶中的下品?？墒蔷灰姸嗌僬滟F的老白茶都是壽眉出身！壽眉在經(jīng)過

白茶香氣以純正為核心，以毫香、嫩香、清純、清鮮為特征，特別是高品級白茶具有獨(dú)特的毫香蜜韻，白茶香氣要有馥郁的香氣，加工工

俗話說：“老白茶是個(gè)寶，喝了病毒全趕跑。”研究證明：一年四季中，人有一半的病是在春天得。老白茶作為日常飲品，只要加一味食