白茶知識(shí) 都叫白茶,福鼎白茶和安吉白茶分清楚了沒(méi)?

都叫白茶,福鼎白茶和安吉白茶分清楚了沒(méi)?

去電商平臺(tái)搜白茶,為什么出來(lái)的茶完全不一樣,有綠的,有餅的。但是,沒(méi)人告訴過(guò)我,這倆貨完全不是一個(gè)類(lèi)啊!一個(gè)是綠茶,一個(gè)

4 人都在看 2021-12-18
白茶知識(shí) 教你如何通過(guò)茶湯判斷一款好白茶!

教你如何通過(guò)茶湯判斷一款好白茶!

眾所周知,白茶的品鑒步驟分為:看干茶、聞茶香、品茶湯、看葉底等四個(gè)基本步驟。我們?cè)谄疯b一款白茶時(shí),除了觀(guān)察干茶外形,在品

1 人都在看 2021-12-18
白茶知識(shí) 白茶的沖泡以及保存

白茶的沖泡以及保存

白茶常識(shí)豐富多樣,這期我們接著來(lái)說(shuō)說(shuō)還有哪些日常需要注意的。白瓷蓋碗可以泡所有白茶,但紫砂壺不行在白茶的沖泡中,最萬(wàn)能的

3 人都在看 2021-12-18
白茶知識(shí) 存放多久的白茶最好喝

存放多久的白茶最好喝

在我們討論說(shuō)存放多久的白茶最好喝的時(shí)候,有兩個(gè)先決條件,一是要原料好工藝好,二是要儲(chǔ)存環(huán)境好,如果這兩條做不到的話(huà),存多

1 人都在看 2021-12-17
白茶知識(shí) 一眼分出白茶的優(yōu)劣,你會(huì)嗎?

一眼分出白茶的優(yōu)劣,你會(huì)嗎?

剛?cè)腴T(mén)的茶友時(shí)常面臨一個(gè)考驗(yàn),就是如何迅速判斷眼前這道茶的品級(jí)高低。這不僅關(guān)乎面子,你的識(shí)茶水平是你結(jié)交茶友的資本,也是

4 人都在看 2021-12-17
白茶知識(shí) 萎凋,白茶的神奇“凋零”工藝

萎凋,白茶的神奇“凋零”工藝

“茶者以火作者為次,生曬者為上,亦近自然,且斷煙火氣耳”?!吨笕∑贰钒撞瑁濉?、味幽、韻雅。白茶這些別于其他

4 人都在看 2021-12-17
白茶知識(shí) 白茶存放多年,會(huì)發(fā)生什么樣的變化?

白茶存放多年,會(huì)發(fā)生什么樣的變化?

茶不僅能喝還能收藏,這是眾所周知的事,陳化后的茶在味道上獨(dú)具風(fēng)味,價(jià)值上也會(huì)有不同程度的提升,藏茶就成了茶友們的一大樂(lè)事

2 人都在看 2021-12-17
白茶知識(shí) 白茶的作用價(jià)值!

白茶的作用價(jià)值!

我國(guó)是世界唯一的白茶產(chǎn)地。只采用萎凋、干燥兩道工序制成。因?yàn)槿斯⑴c環(huán)節(jié)少、無(wú)添加,所以最大化的保留了茶葉本身的天然營(yíng)養(yǎng)

0 人都在看 2021-12-17
白茶知識(shí) 南北差異,白茶保存需講究!

南北差異,白茶保存需講究!

白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”之稱(chēng),作為中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品,白茶一其獨(dú)特的功效以及收藏價(jià)值得到越來(lái)越多人的關(guān)注與喜

3 人都在看 2021-12-17
白茶知識(shí) 白茶的幾種花式喝法

白茶的幾種花式喝法

夏日炎炎,白茶也有消暑的喝法,而且花樣百搭喲!炎炎夏天,如何降暑?冰鎮(zhèn)飲料?碳酸飲料?都不對(duì)!一杯茶的降暑指數(shù)足以完敗所

4 人都在看 2021-12-18
白茶知識(shí) 白茶沖泡講究多,喝白茶必須知道的沖泡知識(shí)

白茶沖泡講究多,喝白茶必須知道的沖泡知識(shí)

沖泡白茶估計(jì)是講究最多的了,不同的品類(lèi)、不同的年份、不同的用具、不用的對(duì)象,甚至是不同的需求,相應(yīng)的沖泡方法也各不相同。

2 人都在看 2021-12-18
白茶知識(shí) 白茶的沖泡分為哪五個(gè)層面?各是什么?

白茶的沖泡分為哪五個(gè)層面?各是什么?

白茶的沖泡,分為五個(gè)層面。其一,不同品類(lèi),不同泡法;其二,不同年份,不同泡法;其三,不同用具,也有不同泡法;其四,不同需

2 人都在看 2021-12-18
白茶知識(shí) 白茶的耐泡性

白茶的耐泡性

有的茶友說(shuō)白茶不耐泡,一般4-5泡就淡了。還有的說(shuō)白茶很耐泡可以泡至十多泡,泡一壺可以喝一天。到底誰(shuí)說(shuō)的對(duì)呢?一、茶葉的

3 人都在看 2021-12-18
白茶知識(shí) 弘益鑒茶家新品|野味天成蘊(yùn)山澗花香,白茶清冽滌煩悶心安

弘益鑒茶家新品|野味天成蘊(yùn)山澗花香,白茶清冽滌煩悶心安

編者按:本文由“弘益茶道美學(xué)”公眾號(hào)授權(quán)茶葉網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布,其他媒體轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者和出處。以下為原文:泡茶泡的多了,平添就會(huì)

1 人都在看 2021-12-18
白茶知識(shí) 天氣漸冷,白茶暖身

天氣漸冷,白茶暖身

在眾多白茶中,老白茶是最適合用來(lái)煮著喝,尤其是茶梗粗大、葉片肥厚的白茶,更適合煮著喝。因?yàn)槔习撞杞?jīng)過(guò)陳化之后,白茶中的內(nèi)

1 人都在看 2021-12-18
白茶知識(shí) 沸水只能燙好白茶嗎?

沸水只能燙好白茶嗎?

好茶的標(biāo)準(zhǔn)有很多,新茶客看干茶、聞茶香、喝茶湯,老茶客追溯茶葉的源頭,或是工藝,鑒定好茶的方式有多種多樣,其中有一種說(shuō)法

1 人都在看 2021-12-18
白茶知識(shí) 存茶:南北差異,白茶保存需講究!

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白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”之稱(chēng),作為中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品,白茶一其獨(dú)特的功效以及收藏價(jià)值得到越來(lái)越多人的關(guān)注與喜

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白茶知識(shí) 你為什么會(huì)買(mǎi)到假年份的老白茶?

你為什么會(huì)買(mǎi)到假年份的老白茶?

老有一些人說(shuō),外面都沒(méi)有真實(shí)年份的福鼎老白茶,都是虛報(bào)、虛標(biāo)或做舊的。但每當(dāng)我聽(tīng)到這樣的話(huà),我總是想笑。這讓我想起了“世

2 人都在看 2021-12-18
白茶知識(shí) 白茶的歷史演變

白茶的歷史演變

茶界流傳著這么一句話(huà):“世界白茶在中國(guó),中國(guó)白茶在福鼎?!笔聦?shí)上,白茶確由福鼎首創(chuàng),繼而傳到水吉,最后傳到政和。如果要細(xì)

3 人都在看 2021-12-18
白茶知識(shí) 老白茶養(yǎng)胃,如何喝茶對(duì)胃好?

老白茶養(yǎng)胃,如何喝茶對(duì)胃好?

胃是我們?nèi)梭w儲(chǔ)存、消化、吸收食物的器官。是由3個(gè)部分構(gòu)成,粘膜層,肌層和漿膜層。冬季氣溫降低,霧霾天氣增多,受冷空氣及一

5 人都在看 2021-12-17