烏龍茶知識 武夷肉桂茶是什么茶?

武夷肉桂茶是什么茶?

武夷肉桂茶是什么茶?【武夷肉桂茶的產(chǎn)地】武夷肉桂茶產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風景區(qū),最早是武夷慧苑的一個名樅,另

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烏龍茶知識 肉桂茶

肉桂茶

肉桂茶花名:肉桂學名:Cinnamomumcassia英文名:CassiaBark科名:肉桂屬于雙子葉植物藥樟科[1]摘

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烏龍茶知識 武夷榮譽

武夷榮譽

武夷榮譽武夷肉桂,1982年以來連續(xù)五次獲得國家級名茶光榮稱號;1992年在首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上又榮獲金獎。1994年7

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烏龍茶知識 閩南烏龍茶

閩南烏龍茶

閩南烏龍茶安溪鐵觀音:因身骨沉重如鐵,形美似觀音而得名,是福建烏龍茶中的極品。閩南安溪產(chǎn)?!拌F觀音”既是茶名,又是茶樹品

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烏龍茶知識 武夷肉桂采制工藝

武夷肉桂采制工藝

武夷肉桂采制工藝須選擇晴天采茶,俟新梢伸育成駐芽頂葉中開面時,采摘二三葉,俗稱“開面采”。不同地形、不同級別的新葉,應分

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烏龍茶知識 武夷肉桂性狀

武夷肉桂性狀

武夷肉桂性狀武夷肉桂,為無性系品種,茶樹為大灌木型,樹勢半披張,梢直立。樹高與寬幅可達2米以上。自然生長者高、幅達3米以

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烏龍茶知識 臺灣烏龍茶

臺灣烏龍茶

臺灣烏龍茶產(chǎn)于中國臺灣,條形卷曲,呈銅褐色,茶湯橙紅,滋味純正,天賦濃烈的果香,沖泡后葉底邊紅腹綠,其中南投縣的凍頂烏龍

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烏龍茶知識 茶飲料國家標準有望年底出臺 茶飲巨頭將從中

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茶飲料國家標準有望年底出臺茶飲巨頭將從中一份茶飲料的國家標準有望在今年年底出臺。飲料分析師稱,飲料業(yè)巨頭將從中獲益。據(jù)悉

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烏龍茶知識 武夷巖茶

武夷巖茶

武夷巖茶產(chǎn)自福建的武夷山。武夷巖茶外形肥壯勻整,緊結卷曲、,色澤光潤,葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃,葉底、葉緣朱紅或

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烏龍茶知識 武夷肉桂簡介

武夷肉桂簡介

武夷肉桂簡介武夷肉桂,亦稱玉桂,由于它的香氣滋味有似桂皮香,所以在習慣上稱“肉桂”。據(jù)《崇安縣新志》載,在清代就有其名。

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烏龍茶知識 制作方法

制作方法

制作方法烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽。

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烏龍茶知識 花茶的起源

花茶的起源

花茶的起源1、源于宋朝。我國在宋朝(公元960年)就有在上等綠茶中加入龍腦香(一種香料)作為貢品,這說明在宋朝已能利用香

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烏龍茶知識 花茶簡介

花茶簡介

花茶簡介花茶(Scentedtea)又稱熏花茶、香花茶、香片。為我國獨特的一個茶葉品類。由精制茶坯與具有香氣的鮮花拌和,

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烏龍茶知識 大紅袍的簡介

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大紅袍的簡介武夷巖茶產(chǎn)于閩北“美景甲東南”名山武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍

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烏龍茶知識 歷史溯源

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歷史溯源烏龍茶的產(chǎn)生,還有些傳奇的色彩,據(jù)《福建之茶》、《福建茶葉民間傳說》載清朝雍正年間,在福建省安溪縣西坪鄉(xiāng)南巖村里

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烏龍茶知識 [編輯本段]烏龍茶的歷史

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[編輯本段]烏龍茶的歷史烏龍茶的前身——北苑茶烏龍茶起源于福建,至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發(fā)展,首先要溯

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劣質(zhì)烏龍茶的特征(1)外形:條索粗松、輕飄。(2)色澤:呈烏褐色、褐色、赤色、鐵色、枯紅色。(3)香氣:有煙味、焦味或青

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烏龍茶知識 閩北烏龍茶

閩北烏龍茶

閩北烏龍茶產(chǎn)地包括崇安(除武夷山外),建甌,建陽,水吉等地。閩北水仙:閩北烏龍茶中的主產(chǎn)品。閩北烏龍:外形條索緊細重實,

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烏龍茶知識 香型的判斷是烏龍茶審評的關鍵

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香型的判斷是烏龍茶審評的關鍵香型的判斷是烏龍茶審評的關鍵香型的判斷是烏龍茶審評的關鍵。烏龍茶的香型可分為異雜型、糖香型、

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烏龍茶知識 武夷肉桂的化學成分

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武夷肉桂的化學成分含揮發(fā)油、油中含桂皮醛(cinnamaldehyde)、醋酸桂皮酯(cinnamylacetate)、

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