關(guān)于武夷巖茶陳放巖茶陳放在民間就有著悠久歷史可循，和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明。經(jīng)常喝茶的茶友都明白剛精制出來(lái)的中，高足火巖茶的

武夷巖茶肉桂肉桂，又名玉桂，清朝已負(fù)盛名。因香氣似桂皮而得名。歷年產(chǎn)量極少，50年代后著意培育，產(chǎn)量逐漸增大。與武夷茶傳

清香型烏龍茶的品質(zhì)具有明顯的“三綠”特點(diǎn)：即干茶綠、湯色綠、葉底綠。其外形為球形或半球形，沖泡后在杯中顯現(xiàn)茶蕾造型，香氣

濃香型烏龍茶的品質(zhì)包括武夷巖茶、閩北水仙、傳統(tǒng)工藝的鐵觀音、廣東鳳凰單樅等。武夷巖茶外形粗壯，條索扭曲緊結(jié)，勻整；葉面呈

喝茶前要不要洗茶？喝茶前要不要洗茶？"洗茶"一說(shuō)較多應(yīng)用于烏龍茶類(lèi)，其目的有兩方面：（1）通過(guò)浸泡，把茶葉表面的一些物質(zhì)

半天藥9、學(xué)名：C.sinensiscv.Bantianyao武夷傳統(tǒng)五大珍貴名樅之一。無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)，晚生種。

肉桂7、肉桂原產(chǎn)武夷山，無(wú)性繁殖系品種。1985年定為全國(guó)茶樹(shù)良種，灌木型，樹(shù)姿半開(kāi)展，稍直立，分枝尚粗、尚密。該品種為

武夷北斗8、學(xué)名：C.sinensiscv.Beidou曾名北斗1號(hào)。武夷珍貴名樅之一。無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)，中生種。

閩北水仙茶閩北水仙及其它閩北水仙茶，是閩北烏龍茶中兩個(gè)花色品種之一，品質(zhì)別具一格，“水仙茶質(zhì)美而味厚”(《建甌縣志》19

用腦過(guò)多者應(yīng)多喝烏龍茶營(yíng)養(yǎng)保健專家梁醫(yī)生解釋，古時(shí)喝茶就有“夏飲綠，冬飲紅，一年到頭喝烏龍”的說(shuō)法，因此夏季飲用綠茶，不

水仙烏龍茶的傳說(shuō)福建省武夷山有一良種茶樹(shù)，名叫水仙種。這種茶樹(shù)只開(kāi)花不結(jié)果，需靠插條繁殖。說(shuō)起水仙茶的發(fā)現(xiàn)和插條繁殖還有

烏龍茶的誕生末茶不直沖工夫茶，而同為散條形茶的紅茶和綠茶，亦與工夫茶無(wú)緣，這是工夫茶客的共識(shí)。換言之，只有烏龍茶才能沖出

你適合喝烏龍茶嗎雖說(shuō)烏龍茶好處多，用途廣，那么到底適不適合經(jīng)常喝呢？傳說(shuō)有些人，飲酒會(huì)醉酒，飲茶會(huì)醉茶，對(duì)于烏龍茶如斯香

烏龍茶的歷史烏龍茶的前身——北苑茶烏龍茶起源于福建，至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發(fā)展，首先要溯源北苑茶。北

白雞冠11、白雞冠學(xué)名：C.sinensiscv.Bqijiguan武夷傳統(tǒng)五大珍貴名樅之一。無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)，晚

矮腳烏龍10、矮腳烏龍烏龍有大葉（高腳）和小葉（矮腳）之分。大葉者高達(dá)2米，樹(shù)冠1.95米,主干多，枝條略彎曲，葉脈細(xì)而

凍頂烏龍茶茶名由來(lái)從茶園所處的自然環(huán)境來(lái)看，即是冬季也并無(wú)嚴(yán)寒相侵，雪凍冰封，那么為何名凍頂呢？據(jù)說(shuō)是因凍頂山迷霧多雨，

老百姓學(xué)習(xí)安溪烏龍茶知識(shí)老百姓學(xué)習(xí)安溪烏龍茶知識(shí)近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展和人民生活水平的提高及加入WTO的臨近，對(duì)

臺(tái)灣烏龍臺(tái)灣烏龍臺(tái)灣烏龍是烏龍茶類(lèi)中發(fā)酵程度最重的一種，也是最近似紅茶的一種。其兒茶素氧化程度達(dá)50～60％。烏龍茶類(lèi)鮮

烏龍茶的鑒品如何鑒品烏龍茶烏龍茶市場(chǎng)近年一直走高，供不應(yīng)求，因而市場(chǎng)上存在烏龍茶品質(zhì)魚(yú)龍混雜的現(xiàn)象。如何鑒別烏龍茶的品質(zhì)