烏龍茶建議選擇肚扁的朱泥紫砂壺，朱泥紫砂壺目數(shù)大、密度大、香味吸附力小，能凸顯出烏龍茶的高香。烏龍茶沖泡時(shí)，先將紫砂壺和

鴨屎香屬于烏龍茶中的鳳凰單樅品類，是采摘一芽二葉或三葉稍成熟的芽葉，經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序制成，形成

1、安溪鐵觀音，茶條卷曲，肥壯圓結(jié)；2、武夷巖茶，條索緊結(jié)，葉端扭曲似蜻蜓頭；3、鳳凰單樅，條索粗壯，勻整挺直；4、東方

1、漳平水仙，條索緊結(jié)卷曲，毛茶枝梗呈四方梗；2、永春佛手，條索緊結(jié)肥壯，茶形卷曲；3、羅漢沉香，條索緊結(jié)肥碩，色澤綠潤(rùn)

1、溫壺，將紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中，倒入沸水燙洗干凈；2、洗茶，把9~12g烏龍茶用茶匙投入紫砂壺中，注入90~1

1、茶形，條索粗壯、勻整挺直、色澤黃褐、油潤(rùn)有光；2、茶湯，湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，有“綠葉紅鑲邊”之美感

1、煮蜜桃，將大蜜桃用清水洗凈去皮，然后切開去核，再切成丁，放入鐵鍋中熬成汁；2、泡茶，用茶匙把8~10g烏龍茶投入玻璃

凍頂烏龍茶產(chǎn)于臺(tái)灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村、永隆村、彰雅村海拔約600~1000m地帶，是采摘稍成熟的鮮葉，經(jīng)曬青、晾青、浪

1、溫杯，將紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中，注入剛燒開的沸水將其燙洗干凈；2、洗茶，用茶匙將7~10g青茶投入紫砂壺中，注

1、冷泡，往玻璃瓶中投入10~15g鴨屎香，倒入礦泉水或山泉水，放入冰箱中冷藏；2、清洗，將檸檬表面的蠟質(zhì)用食鹽揉搓干凈

1、清潔，先將玻璃杯放入玻璃茶洗中，加入清水，置于電茶爐上進(jìn)行燙洗消毒；2、泡茶，把準(zhǔn)備好要冷泡的烏龍茶投入玻璃瓶中，倒

鴨屎香即銀花香，屬于烏龍茶中的鳳凰單樅品系。鴨屎香的沖泡方法：1、燙壺，把紫砂壺和紫砂杯用沸水燙洗干凈；2、洗茶，把8~

1、燙壺，將紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中，用沸水將二者給燙洗干凈；2、洗茶，用茶匙把7~10g烏龍茶投入紫砂壺中，注入沸

1、熬汁，將蜜桃去皮、切塊、去核，投入奶鍋中加入清水和白糖煮沸；2、燙杯，把玻璃杯放入茶洗中，注入開水，將玻璃杯里里外外

鳳凰單叢產(chǎn)于廣東省潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山地區(qū)，具有條索粗壯、勻整挺直、色澤黃褐、油潤(rùn)有光的特點(diǎn)，沖泡后湯色金黃清澈明亮

沖泡大紅袍分三個(gè)步驟：1、溫杯，用熱水充分燙洗一遍茶具，再投茶7-8g；2、注水，注入95-100度熱水，茶水比1：20

烏龍茶十大經(jīng)典香型：黃枝香、芝蘭香、桂花香、杏仁香、蜜蘭香、夜來(lái)香、姜花香、肉桂香、茉莉香、玉蘭香。其中黃枝香條索緊實(shí)沉

1、大紅袍，湯色清澈艷麗、軟亮勻齊、香氣清爽；2、鐵羅漢，蘭花香氣馥郁，巖韻明顯；3、安溪鐵觀音，茶湯金黃濃艷似琥珀，有

1、燙壺，將紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中，用剛燒開的沸水將其燙洗干凈；2、洗茶，用茶匙把6~10g烏龍茶肉桂投入紫砂壺中

梨山茶是一種烏龍茶，是臺(tái)灣省烏龍名茶的統(tǒng)稱，通常只有種植在至少2000公尺海拔上高山茶區(qū)的茶才能稱為梨山茶。由于生長(zhǎng)海拔