茶與文學(xué) 話說菊花茶

話說菊花茶

菊花不僅讓人悅目,采摘下的菊花可制成保健茶。每年菊花茂盛之時(shí),產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)縣和湖州市的杭白菊,還有產(chǎn)于黃山之巔的黃山貢菊

3 人都在看 2022-01-10
茶與文學(xué) 荔枝紅茶的故事

荔枝紅茶的故事

中國唐朝時(shí),楊貴妃(楊玉環(huán))酷愛吃荔枝。每年七、八月時(shí),唐明皇總是派大批船隊(duì)將荔枝經(jīng)由大運(yùn)河從江南載運(yùn)到北方京城。船隊(duì)上

2 人都在看 2022-01-11
茶與文學(xué) 歷代茶書法欣賞

歷代茶書法欣賞

[荼」出於「爾雅」,從木旁的是「梌」字,出於「本草」,「茶」從草旁,出於「開元文字音義」,這三個字都是現(xiàn)在所謂的茶。茶還

6 人都在看 2022-01-11
茶與文學(xué) 冬 茶

冬 茶

茶作為一種飲料具有醒腦提神、開胃消食、利尿解暑等作用,長期飲用適量的茶可起到延年益壽之效。但患有某些疾病的人不宜飲用,比

4 人都在看 2022-01-11
茶與文學(xué) 老鷹茶

老鷹茶

老鷹茶是樟科的木本植物,《四川野生經(jīng)濟(jì)植物志》中直稱其為老鷹茶樹。屬常綠喬木,葉互生,葉質(zhì)甚厚,色澤深綠。這種樹遍及四川

5 人都在看 2022-01-11
茶與文學(xué) 洞庭碧螺春

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是我國名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”同名中外。其特點(diǎn)是:條索纖細(xì)、卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,

2 人都在看 2022-01-11
茶與文學(xué) 茶園異彩

茶園異彩

帶煙味的茶葉:是我國茶園中的一種奇特的茶。這種茶在制作過程中特地用松煙熏烤過,所以帶有一股明顯的松煙香。黃茶類的溈山毛尖

2 人都在看 2022-01-10
茶與文學(xué) 茶詩欣賞(十六)

茶詩欣賞(十六)

我國既是“茶的祖國”,又是“詩的國家”,因此茶很早就滲透進(jìn)詩詞之中,從最早出現(xiàn)的茶詩到現(xiàn)在,歷時(shí)一千七百年,為數(shù)眾多的詩

3 人都在看 2022-01-10
茶與文學(xué) 老舍的《茶館》

老舍的《茶館》

老舍,1899-1966年,原名舒慶春,字舍予。北京人,老舍是他最常用的筆名,著名作家。老舍的出生地是北京小楊家胡同附近

4 人都在看 2022-01-11
茶與文學(xué) 龍蝦花茶

龍蝦花茶

產(chǎn)于張家界永定區(qū)境內(nèi)的一碗水、三岔、黃坡等茶場,是全國名茶之一,其形狀類似龍蝦花茶。龍蝦花茶生長在海拔四百五十米至一千米

4 人都在看 2022-01-11
茶與文學(xué) 土家的擂茶故事

土家的擂茶故事

中國是茶的故鄉(xiāng)。植物學(xué)家和歷史學(xué)家的考證表明:中國不僅是茶樹的原產(chǎn)地,而且還是茶文化的發(fā)祥地。世界各地的茶種、茶樹栽培的

3 人都在看 2022-01-11
茶與文學(xué) 以茶代酒 以水代茶

以茶代酒 以水代茶

春是清亮的季節(jié),而茶又有興奮大腦的作用,所以在春天里談茶也就格外令人興奮。我喜歡喝茶,而且也比較講究。茶有許多種,但我對

3 人都在看 2022-01-11
茶與文學(xué) 《三十九舖》:深入了解安化黑茶高端品牌

《三十九舖》:深入了解安化黑茶高端品牌

作者:蔡鎮(zhèn)楚出版社:湖南人民出版社《三十九舖》小說是深入了解安化黑茶高端品牌“三十九鋪”發(fā)展歷史背景,深入考察三十九鋪厚

3 人都在看 2022-01-10
茶與文學(xué) 欲登壽域 常飲佳茗

欲登壽域 常飲佳茗

著名詩人、書法家趙樸初于1982年去日本京都,訪問清水寺百八老人大西良慶長老,作漢俳五首,其二云:"茶話義欣同,深感多情

14 人都在看 2022-01-10
茶與文學(xué) 現(xiàn)代名茶

現(xiàn)代名茶

中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多,根據(jù)其歷史分析,有下列三種情況:有一部分屬傳統(tǒng)名茶,如西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰

4 人都在看 2022-01-10
茶與文學(xué) 茶外茶知多少

茶外茶知多少

有很多飲料,其實(shí)并不含有茶,卻也以茶名之。比:菊花茶、金銀花茶、杏仁茶、棗仁茶、苦丁茶、羅布麻茶,等等。作家端木蕻良為這

3 人都在看 2022-01-10
茶與文學(xué) 辨別茶葉真?zhèn)蝺?yōu)劣小知識

辨別茶葉真?zhèn)蝺?yōu)劣小知識

夏日的夜晚,工作了一天的人們飯后沏上一壺清茶,既消暑又解乏。然而,一旦遇上劣質(zhì)茶葉,便會使人雅興大傷。為了不使您上當(dāng)受騙

4 人都在看 2022-01-11
茶與文學(xué) 四川人吃茶泡飯

四川人吃茶泡飯

好吃不過茶泡飯“好吃不過茶泡飯”,是句四川的俗語。茶,就是一般的粗茶,很便宜的茶葉,泡上一大壺,解渴。吃飯的時(shí)候,因?yàn)闆]

4 人都在看 2022-01-11
茶與文學(xué) 在泡茶中永生

在泡茶中永生

以前在家的時(shí)候,我爸喜歡泡“醬油茶”,所謂“醬油茶”,是在偌小的一個小茶壺里塞滿了茶葉,然后加上滾燙的開水,頭幾泡,茶黑

4 人都在看 2022-01-10
茶與文學(xué) 虎獅茶的傳說

虎獅茶的傳說

唐代茶圣陸羽,一生酷愛飲茶,為了尋求茶葉極品,他離別棲身的寺廟,徒步西行,風(fēng)餐露宿,來到宜昌峽州。一日太陽西沉,他叩開路

4 人都在看 2022-01-11