黃茶自古有之，壽州黃芽即為歷史上的著名黃茶?！睹魇贰な池浿尽份d：“隆慶五年(1571年)復(fù)定黑茶中馬事宜略云：各商收買，

原產(chǎn)于安溪蘆田。無(wú)性系品種。其由來(lái)有兩種傳說：其一是，清道光元（1821）前后，蘆田有一株茶樹，樹高葉長(zhǎng)，但不知其名。有

來(lái)源及分布由福建省霞浦縣茶葉局從霞浦溪南鎮(zhèn)芹頭茶場(chǎng)福鼎大白茶有性后代中通過單株選擇育成。1990年以來(lái)，在閩東、閩中、浙

據(jù)《寧國(guó)府志》記載：“宋時(shí)涇縣有茶樹四百萬(wàn)六千六百八十七株”?？芍獩芸h產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)。涌溪火青創(chuàng)制于清朝順治年間，當(dāng)時(shí)涌溪

湖南盛產(chǎn)茶葉。清明時(shí)節(jié)雨紛紛，正是采茶的好季節(jié)。趕在清明時(shí)節(jié)前后采摘的嫩嫩細(xì)細(xì)綠綠的茶葉價(jià)錢不菲。茶葉形勻整，條索緊細(xì)卷

茶文化一直為中國(guó)人津津樂道，在古色古香的茶室里三五知己品茗言談，也是一種很不錯(cuò)的生活情趣，而廣州人尤其喜歡喝早茶、午茶，

“如果兩個(gè)人的世界是一個(gè)茶杯，陳明亮和吳芳是杯底的茶葉，而朗朗就是沖茶的水。水決定了茶葉旋轉(zhuǎn)的方向、交纏的方式和沉浮的節(jié)

民國(guó)初年大儒辜鴻銘老先生在為舊時(shí)納妾制辯護(hù)時(shí)有一個(gè)妙喻：您說是一把茶壺配幾個(gè)茶杯好呢，還是一個(gè)茶杯配幾把茶壺好？能把歪理

在唐朝，以茶命名的內(nèi)容突然增多了，各地除增加了許多茶山、茗嶺、茶坡、茗溪、茶川、茶埠等以茶命名的新的山水地名之外，隨著制

茶葉叫做“葉子”。茶碗中茶葉多稱作“飽”，反之則為“嗇”。飲茶叫作“吃茶”。把開水第一次沖進(jìn)茶碗叫“發(fā)葉子”，再向茶碗內(nèi)

紫砂茶壺是最據(jù)盛名的一種茶具。紫砂茶壺是一種陶器，不是瓷器，紫砂茶壺是素有“陶都”江蘇宜興（古稱陽(yáng)羨）的特產(chǎn)。紫砂壺以其

大白茶產(chǎn)自景谷縣，海拔1600米的秧塔村，是云南大葉良種。在清朝道光二十年(1840年)前后，由一位“每天吃六碗米，使九

據(jù)有關(guān)史料記載，宋初蔡襄“茶錄”，“茶有真香”，而入者微貢以龍腦和膏欲助其香。南宋趙希鵠“調(diào)變類編”、“木樨、茉莉、玫瑰

古人說：茶為瑞草之冠，“可益百病”。經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲用綠茶能夠幫助降低膽固醇、血脂以及預(yù)防多種癌癥的作用，能去火、

唐宋時(shí)代茶具以黑釉茶盞為時(shí)尚，明清則多用白瓷和青花瓷。明代的白瓷有很高的藝術(shù)成就，胎白而致密，釉色光潤(rùn)，具有"薄如紙，白

“成功茶”又名“柚茶”，其飲用風(fēng)俗流行于我國(guó)臺(tái)灣、福建一帶。該茶的得名與我國(guó)明清之際收復(fù)臺(tái)灣的名將鄭成功有關(guān)。相傳當(dāng)年清

四川邊茶生產(chǎn)歷史悠久，宋代以來(lái)歷朝官府推行“茶馬法”，明代(公元1371--1541年)就在四川雅安、天全等地設(shè)立管理茶

剛沖泡好的紅茶是淺綠色的。只有等水溫漸漸遠(yuǎn)離沸點(diǎn)之時(shí)，茶色才緩緩泛出琥珀的光澤。伴隨著泌人心脾的芳香。使得人的心情變的出

我在閱讀《紅樓夢(mèng)》時(shí)對(duì)寫到"茶"的詩(shī)詞略加分類，大體上是這樣：(1)回前詩(shī)：《紅樓夢(mèng)》第2回"冷子興演說榮國(guó)府",回前詩(shī)

我偏愛飲茶，又愛書如命，讀書時(shí)必有好茶相伴，飲茶是親近自然，讀書是徹悟人生。讀一本啟心益智的書，能如飲醒醐，漸漸成熟的心