茶是中國(guó)的傳統(tǒng)飲品,在日常生活中隨處可見,時(shí)常飲用能夠起到諸多作用,對(duì)人體有著一定好處。并且茶葉的泡法也具有一定的講究,被稱為一門藝術(shù)為人們所研究,那么泡茶的順序步驟都有哪些,需要注意什么?
1、溫具
在泡茶的時(shí)候,首先需要進(jìn)行溫具。將茶杯茶壺等放入茶洗中,先在茶杯中倒入剛剛燒開的沸水,然后蓋上蓋子澆淋,接著用茶夾將茶杯挨個(gè)夾起,里里外外的燙一遍,最后將茶壺中的水倒掉,用茶巾擦拭干凈即可。
2、置茶
將茶具清潔干凈后,把事先準(zhǔn)備好的茶葉用茶導(dǎo)慢慢放進(jìn)茶壺里,茶葉不要放的太多,到茶壺的五分之一的量就行。注意,茶葉不要放得太多,以免影響口感。
3、洗茶
接下來(lái)進(jìn)行洗茶,將沸水倒入茶壺中,三秒內(nèi)將茶水倒掉。這一步是為了將茶葉中的灰塵、雜質(zhì)、漂浮物等清理干凈,讓人有一份良好的喝茶體驗(yàn)。
4、泡茶
將第一泡茶水倒掉后開始正式泡茶,在茶壺里倒入85~90℃的開水,之后蓋上蓋子,燜泡三到五分鐘后,將茶水倒入茶杯中,即可品嘗到茶葉香醇的口感。
以上就是關(guān)于泡茶的順序步驟(溫具置茶洗茶泡茶四步驟的介紹了,想更深入的了解,更多相關(guān)茶葉知識(shí),請(qǐng)關(guān)注我們茶文化網(wǎng)m.tjcdz.cn 我們將不斷更新,喜歡我們記得收藏起來(lái),順便分享下。
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