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  碧螺春屬于綠茶,毛尖茶中除了溈山毛尖屬于黃茶之外的都屬于綠茶。而且碧螺春和毛尖茶的產(chǎn)地分布是不同的,不說碧螺春與毛尖茶之間,就說毛尖茶與毛尖茶之間也是不同的,具體如下:

碧螺春的產(chǎn)地

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碧螺春,產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局批準(zhǔn),獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護。

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西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個行政村都種茶。重點茶區(qū)在秉場、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園面積965公頃。東山鎮(zhèn)全境十二個行政村中,茶區(qū)主要分布在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

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洞庭山分東西兩處,洞庭東山為三面環(huán)水的半島;洞庭西山則為太湖上的小島。東西洞庭山均為果茶間種。這里,太湖碧水,煙波浩渺。茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交錯相間,枝葉相連,根脈相通;從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光,浸透著花果之香。真是:“入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉”。

毛尖茶的產(chǎn)地

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毛尖茶主要包含了古丈毛尖、白馬毛尖、信陽毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖、茅坪毛尖和溈山毛尖。

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1、古丈毛尖的產(chǎn)地

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古丈毛尖產(chǎn)于武陵山脈中腹古丈縣境內(nèi)。古丈毛尖生長于獨特的自然環(huán)境。古丈縣屬中亞熱帶山地型季風(fēng)濕潤氣候,年平均氣溫16℃左右,溫和濕潤,熱量充足,雨水集中,四季分明,夏無酷暑,冬少嚴寒。

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2、白馬毛尖的產(chǎn)地

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白馬毛尖產(chǎn)于湖南隆回縣白馬山區(qū)。境內(nèi)有白馬山、萬明山、大東山、九龍山,其中白馬山主峰海拔1780米。

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茶區(qū)氣候溫和濕潤,云霧繚繞,降水豐富,土層深厚,有機質(zhì)含量較為豐富,對茶樹生長具有得天獨厚的自然條件。土壤呈微酸性,PH值為5-5.5,尤其是土壤硒含量豐富,為富硒茶葉標(biāo)準(zhǔn)化種植提供了條件。

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3、信陽毛尖的產(chǎn)地

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信陽毛尖的馳名產(chǎn)地是浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”(車云、集云、云霧、天云、連云五座山)、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”(黑龍?zhí)丁執(zhí)叮?、“一寨”(何家寨)、譚家河鄉(xiāng)“一門”(土門村)。

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信陽毛尖產(chǎn)地來源的域區(qū)界定如下:

北到淮河;

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南到大別山北坡的譚家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;

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西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;

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東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。具體包括:浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

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北緯31°23′—32°24′,東經(jīng)113°45′—115°55′。

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4、都勻毛尖的產(chǎn)地

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都勻毛尖主要產(chǎn)地在團山、哨腳、大槽一帶,這里山谷起伏,海拔千米,峽谷溪流,林木蒼郁,云霧籠罩,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季宜人,年平均氣溫為16C,年平均降水量在1400多毫米。

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5、黃山毛尖的產(chǎn)地

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黃山毛尖茶產(chǎn)于安徽省黃山區(qū)新明鄉(xiāng),該鄉(xiāng)地處舉世聞名的黃山北麓山脈,境內(nèi)高山聳立,群峰環(huán)抱,溪流縱橫,土地肥沃濕潤,翠竹、花木香氣飄逸,日照短,日夜溫差大,漫射光豐富,空氣新鮮無污染,平均海拔500—800米,種茶歷史悠久,現(xiàn)有茶園9500畝,太平猴魁茶葉產(chǎn)量約占全區(qū)總量一半左右。

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6、茅坪毛尖的產(chǎn)地

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大庸毛尖,又稱茅坪毛尖,是中國著名綠茶之一,屬不發(fā)酵茶,產(chǎn)于湖南大庸市。大庸縣位于湘西二武使山北,遭水上游,多崇山峻嶺,常年云霧鐐繞,霞光漫射,最宜種茶。

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7、溈山毛尖的產(chǎn)地

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溈山毛尖,湖南省寧鄉(xiāng)縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。溈山毛尖產(chǎn)地范圍為湖南省寧鄉(xiāng)縣溈山鄉(xiāng)全境、黃材鎮(zhèn)龍泉村和蒿溪村、巷子口鎮(zhèn)獅沖村和黃鶴村、青羊湖國有林場現(xiàn)轄區(qū)域。

綜上,碧螺春和毛尖茶的產(chǎn)地是不同,這種不同能影響茶葉的品質(zhì)和功效。

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