雀舌是綠茶中的精品,因?yàn)檫@種茶葉的外形小巧,形似雀舌而得名,以茶葉的嫩芽經(jīng)過烘培,殺青,揉捻以后得到的上等芽茶,它主要出產(chǎn)在中國(guó)的貴州省,是所有茶葉中養(yǎng)生功效最好的存在,當(dāng)然的,雀舌茶與竹葉青茶之間也是存在差異的,下面那小編就來介紹一下。

  1、雀舌茶的基本介紹

 雀舌茶因形狀小巧似雀舌而得名,產(chǎn)于四川宜賓,這里位于四川省中南部,金沙江、岷江在此匯合,長(zhǎng)江也從這里開始,故宜賓也被稱為“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城“。在好山好水的孕育中,宜賓雀舌應(yīng)運(yùn)而生。

 2、 竹葉青茶的基本介紹

 竹葉青茶從制茶的工藝和茶葉的采摘時(shí)間,峨眉山的氣候溫濕,竹葉青一般是在清明節(jié)前開始采摘,這個(gè)時(shí)候的春茶發(fā)出的新芽肥厚,營(yíng)養(yǎng)成分就較多。

 竹葉青是有峨眉山上的萬(wàn)年寺和尚研制而成,與佛教有很多的淵源。采摘的新葉進(jìn)行篩選之后經(jīng)過高溫殺青,三炒三涼,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點(diǎn);再進(jìn)行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內(nèi)質(zhì)十分優(yōu)異。竹葉青茶制茶工藝要求較高,竹葉青是好茶和制茶的工藝手法有很大的關(guān)系。

  3、喝雀舌茶的作用

 作用1、可以促進(jìn)人體內(nèi)益生菌再生,能維持腸道菌群平衡,同時(shí)它還能清理腸道壁上淤積的垃圾和毒素,能讓它們隨人體大便,盡快排出體外,經(jīng)常飲用能清腸排毒也能預(yù)防肥胖。

 作用2、雀舌含有的咖啡堿和茶多酚能提高腦細(xì)胞活性,而且能讓腦神經(jīng)保持興奮,人們?cè)诔霈F(xiàn)精神無力和腦疲勞時(shí),及時(shí)喝一杯雀舌茶就能讓大腦功能恢復(fù)到正常狀態(tài)。

 作用3、雀舌茶對(duì)人類的皮膚還有一定保護(hù)作用,人們把它泡水以后洗臉可以提高皮膚對(duì)紫外線的抵抗能力,能減少紫外線對(duì)人類皮膚的傷害,另外人們用雀舌茶和洗臉時(shí),還能加快身體的過氧化脂質(zhì)代謝,能提高超氧化物歧化酶的活性,可以延緩皮膚衰老,減少皺紋生成。

 溫馨提示:

 雖然雀舌茶與竹葉青茶都是在我們的生活中非常常見的優(yōu)質(zhì)茶葉,但是雀舌茶與竹葉青茶之間也是存在很多差異的喔!但都是值得飲用的茶葉。更多綠茶知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注茶文化網(wǎng)。

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