雀舌是綠茶中的精品,因為這種茶葉的外形小巧,形似雀舌而得名,以茶葉的嫩芽經(jīng)過烘培,殺青,揉捻以后得到的上等芽茶,它主要出產(chǎn)在中國的貴州省,是所有茶葉中養(yǎng)生功效最好的存在,當然的,雀舌茶與竹葉青茶之間也是存在差異的,下面那小編就來介紹一下。

  1、雀舌茶的基本介紹

 雀舌茶因形狀小巧似雀舌而得名,產(chǎn)于四川宜賓,這里位于四川省中南部,金沙江、岷江在此匯合,長江也從這里開始,故宜賓也被稱為“萬里長江第一城“。在好山好水的孕育中,宜賓雀舌應運而生。

 2、 竹葉青茶的基本介紹

 竹葉青茶從制茶的工藝和茶葉的采摘時間,峨眉山的氣候溫濕,竹葉青一般是在清明節(jié)前開始采摘,這個時候的春茶發(fā)出的新芽肥厚,營養(yǎng)成分就較多。

 竹葉青是有峨眉山上的萬年寺和尚研制而成,與佛教有很多的淵源。采摘的新葉進行篩選之后經(jīng)過高溫殺青,三炒三涼,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內(nèi)質(zhì)十分優(yōu)異。竹葉青茶制茶工藝要求較高,竹葉青是好茶和制茶的工藝手法有很大的關(guān)系。

  3、喝雀舌茶的作用

 作用1、可以促進人體內(nèi)益生菌再生,能維持腸道菌群平衡,同時它還能清理腸道壁上淤積的垃圾和毒素,能讓它們隨人體大便,盡快排出體外,經(jīng)常飲用能清腸排毒也能預防肥胖。

 作用2、雀舌含有的咖啡堿和茶多酚能提高腦細胞活性,而且能讓腦神經(jīng)保持興奮,人們在出現(xiàn)精神無力和腦疲勞時,及時喝一杯雀舌茶就能讓大腦功能恢復到正常狀態(tài)。

 作用3、雀舌茶對人類的皮膚還有一定保護作用,人們把它泡水以后洗臉可以提高皮膚對紫外線的抵抗能力,能減少紫外線對人類皮膚的傷害,另外人們用雀舌茶和洗臉時,還能加快身體的過氧化脂質(zhì)代謝,能提高超氧化物歧化酶的活性,可以延緩皮膚衰老,減少皺紋生成。

 溫馨提示:

 雖然雀舌茶與竹葉青茶都是在我們的生活中非常常見的優(yōu)質(zhì)茶葉,但是雀舌茶與竹葉青茶之間也是存在很多差異的喔!但都是值得飲用的茶葉。更多綠茶知識，請關(guān)注茶文化網(wǎng)。

上一篇：【茶】竹葉青茶喝著很苦怎么回事？   下一篇：【綠茶】太平猴魁茶葉是綠茶嗎？