都勻毛尖茶被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一,名茶價(jià)格自然不低,尤其是特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)名茶。都勻毛尖茶具體價(jià)格如何,我們一起看看。
都勻毛尖茶多少錢一斤
目前,市場(chǎng)上的都勻毛尖茶葉價(jià)格在350-800斤左右,而且價(jià)格不一。珍品都勻毛尖茶價(jià)格一般在一萬元左右。特級(jí)的都勻毛尖一般要千元左右一斤。一級(jí)都勻毛尖一般500元一斤。二級(jí)都勻毛尖200到400元元一斤。都勻毛尖的價(jià)格根據(jù)茶葉的質(zhì)量來決定的。
都勻毛尖的鑒別技巧
辨別都勻毛尖可分“看”、“摸”、“聞”、“泡”、“嘗”五個(gè)方面。
1.看:好的毛尖茶表面覆蓋著白色的小絨毛,看起來感覺有點(diǎn)白。絨毛越多越均勻越好。
2.摸:用手觸摸,清明節(jié)之前生產(chǎn)的毛尖最好,用手摸的時(shí)候感覺很實(shí)很緊。
3.聞:聞起來有淡淡的香味,帶一點(diǎn)金銀花的香味,很舒服,不刺鼻。
4.泡:放入杯中,倒入開水,靜靜等待幾分鐘。泡好的茶,茶湯色澤黃綠透明,一個(gè)個(gè)均勻懸浮在杯中,沒有開葉。
5、嘗:用嘴輕輕啜一口,嘴有點(diǎn)苦,但唇齒留香,回味甘甜。
都勻毛尖的等級(jí)鑒定
珍品:茶條緊細(xì)、卷曲、白毫密布,均勻、色澤綠潤(rùn)明亮、茶香嫩香持久、鮮爽回甘、綠中透黃、嫩鮮。
特級(jí):茶條緊細(xì)卷曲、勻整、色澤綠潤(rùn)明亮,茶香持久,鮮爽回甘、綠中透黃、嫩鮮。
一級(jí):茶條緊細(xì)卷曲,白毫外露,均勻、色澤綠潤(rùn)、柔嫩、味道醇厚、色澤黃綠,尚明亮、淺綠、明亮。
都勻毛尖茶是當(dāng)?shù)氐囊环N苔茶,具有發(fā)芽早、芽葉強(qiáng)、茸毛多、嫩度強(qiáng)、成分豐富的特點(diǎn)。都勻毛尖“綠中透黃”,茶湯綠黃色,葉底為黃色。成品都勻毛尖色澤翠綠,外觀均勻,白毫顯現(xiàn),卷曲,香氣持久,滋味鮮濃,回味甘甜,湯色清亮,葉底明亮,芽頭肥美。
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