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【綠茶】碧螺春和溈山毛尖哪個好

2020-07-08 15:01來源:未知分類:綠茶 閱讀:
  若說碧螺春和信陽毛尖哪個好不好判斷,但要說碧螺春和溈山毛尖哪個好則還好,我國經(jīng)過好幾次的中國十大名茶的評選,碧螺春都在其中,但溈山毛尖卻不在。不過溈山毛尖也是國家地理標志產(chǎn)品,也是很好的茶葉。

溈山毛尖是好茶

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(一)、外形和內(nèi)質(zhì)等很好

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溈山毛尖茶樹飽受雨露滋潤,故而根深葉茂,梗壯芽肥,茸毛多,持嫩性強,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶葉,葉緣微卷,呈片狀,形似蘭花,色澤黃亮光潤,身披白毫;沖泡后內(nèi)質(zhì)、湯色橙黃鮮亮,煙香濃厚,滋味醇甜爽口,風格獨特。

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清同治六年(1867年),溈山毛尖被評為“全國十大名茶”。2016年11月,原國家質(zhì)檢總局批準對“溈山毛尖”實施地理標志產(chǎn)品保護。

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(二)、功效與作用好

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提神醒腦,消除疲勞,消食化滯等。對脾胃最有作用,消化不良,食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。

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1、黃茶是漚茶,在漚的過程中,會產(chǎn)生大量的消化酶,對脾胃最有作用,消化不良,食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。

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2、納米黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能,納米黃茶更能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能,將脂肪化除。

3、黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門(無名指本節(jié)處)能使微量元素透入穴位,增強穴位磁場產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用,增加脂肪代謝。

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4、黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì),對防治食道癌有明顯功效。

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5、此外,黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上,而這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊功效,為其他茶葉所不及。

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碧螺春是好茶

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(一)、外形和內(nèi)質(zhì)等很好

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洞庭碧螺春是中國名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。

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碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產(chǎn)于早春。

外形條索纖細,茸毛遍布,白毫隱翠;泡成茶后,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲后有回甜之感。人們贊道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。

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茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天然茶香果味,品質(zhì)優(yōu)異。洞庭碧螺獨特的花果香,主要是因為它生長在果園之中,并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)。其他碧螺春是沒有清香和果香的,只有沃土氣和青葉氣。

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(二)、功效與作用好

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碧螺春具有興奮、利尿、強心解痙、抑制動脈硬化、抗菌和抑菌、減肥、防齲齒、抑制癌細胞和緩解腳氣等作用。

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1、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質(zhì)將細菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

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2、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

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3、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

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4、抑制癌細胞作用:據(jù)報道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用。作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

綜上所述,碧螺春很好的茶葉,但溈山毛尖也是很不錯的茶葉,所以不管是選擇哪個都是不錯的。不管大家要注意的是碧螺春屬于綠茶,溈山毛尖則屬于黃茶。

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