松蘿茶是什么茶
休寧松蘿茶產(chǎn)自安徽休寧城北的松蘿山,此山高800多米,與瑯源山、金佛山、天保山相連。山勢(shì)險(xiǎn)峻,石壁懸空,峰巒聳秀,松蘿交映,蜿蜒數(shù)里,風(fēng)景秀麗?!八商}雪霽”昔日曾列為休寧海陽(yáng)八景之一。唐時(shí)松蘿山曾建有松蘿庵。茶園多分布在該山600~700米的地段,此間氣候溫和,雨量充沛,長(zhǎng)期云霧彌漫,土壤肥沃,土層深厚,所長(zhǎng)茶樹稱“松蘿種”,樹勢(shì)較大,葉片肥厚,芽葉壯實(shí),濃綠柔嫩,茸毛顯露,是加工松蘿茶的上好原料。松蘿茶不同于其他名茶的明顯特點(diǎn)是“三重”:色重、香重、味重。
綠茶有利于抑止和抵抗病毒菌:茶多酚有很強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑止和殺滅作用,對(duì)消炎止瀉有明顯作用。我國(guó)有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達(dá)90%左右。
松蘿茶為歷史名茶,屬綠茶類,創(chuàng)于明初,松蘿茶產(chǎn)自安徽休寧城北的15千米的松蘿山,山高882米,與瑯源山、金佛山、天保山相連。山勢(shì)險(xiǎn)峻,石壁懸空,峰巒聳秀,松蘿交映,蜿蜒數(shù)里,風(fēng)景秀麗?!八商}雪霽”昔日曾列為休寧海陽(yáng)八景之一。唐時(shí)松蘿山有松蘿庵。茶園多分布在該山600-700米之間。此間氣候溫和,雨量充沛,長(zhǎng)期云霧彌漫,土壤肥沃,土層深厚,所長(zhǎng)茶樹稱“松蘿種”,樹勢(shì)較大,葉片肥厚,芽葉壯實(shí),濃綠柔嫩,茸毛顯露,是加工松蘿茶的上好原料。
松蘿茶有著較高的藥用價(jià)值,這些年來(lái),一些高血壓、腎炎等患者試服松蘿茶治療,癥狀有所降低。
松蘿茶的品質(zhì)特點(diǎn)是:條索緊卷勻壯,色澤綠潤(rùn);香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味;茶湯顏色綠明,葉底綠嫩。
松蘿茶的茶文化
松蘿山在唐朝就有產(chǎn)茶的記載,而松蘿茶的盛名遠(yuǎn)播是在明代。明代馮時(shí)可的《茶錄》記 載:”徽郡向無(wú)茶,近出松蘿萊最為時(shí)尚?!遣?,比天池茶稍粗,而氣甚香,味更清,然于虎丘,能稱仲,不能伯也”。明代,飲松蘿茶已成為一種時(shí)尚,因其香味比虎丘茶好,故而愛者甚眾。
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