紅茶是酸性還是堿性?堿性(中和多余的酸/讓身體更健康)
判斷紅茶是酸性還是堿性,并不是指它是酸味、還是堿味,而是指紅茶經(jīng)人體胃腸道消化吸收后,在體內(nèi)生成酸性物質(zhì)、還是生成堿性物質(zhì)。那么,紅茶是酸性還是堿性呢?接下來就由小編為大家解惑。
紅茶是酸性還是堿性
根據(jù)查詢,紅茶屬于堿性。雖然大多數(shù)茶,如我們熟知的綠茶、普洱茶、烏龍茶等,其茶湯酸堿度的測(cè)定都是呈弱酸性的,但它們經(jīng)過人體胃腸道消化吸收后,在體內(nèi)生成的是堿性物質(zhì),所以茶葉被認(rèn)為是堿性的。
茶湯弱酸性:紅茶的茶湯酸堿度為弱酸性,沖泡5分鐘時(shí)酸性最弱,接近中性;沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng),基本達(dá)到最大值。另外,紅茶芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強(qiáng)。
飯后喝紅茶的好處:白米飯是中國人的主食,它是典型的酸性食物,如果平時(shí)沒有攝取相當(dāng)量的堿性食物,就容易變成酸性體質(zhì);另外,壓力大,情緒過于緊張,這易讓人的體質(zhì)變成酸性。所以飯后喝紅茶,可以中和體內(nèi)多余的酸,讓身體更健康。
紅茶可以減肥嗎
生活中,經(jīng)常喝紅茶是有減肥效果的,因?yàn)榧t茶含豐富的咖啡因,它可以分解脂肪,加速新陳代謝。而想要更好的發(fā)揮出紅茶的減肥效果,最好是活動(dòng)量大的白天或運(yùn)動(dòng)前飲用;另外,飯后也適合喝杯紅茶,這樣可以刮出胃腸中的肥油……
小結(jié):關(guān)于紅茶是酸性還是堿性,看完全文,大家知道了吧,紅茶茶湯雖呈弱酸性,但它屬于堿性,因?yàn)榧t茶經(jīng)人體胃腸道消化吸收后,在體內(nèi)會(huì)生成酸性物質(zhì),它適合飯后飲用,有減肥的作用。