英德紅茶是一種品質非常好的茶葉,是選用適制紅茶的云南大葉種為主體,搭配鳳凰水仙和推廣成功高香、優(yōu)質大葉紅茶新品種制作而成的茶葉,內含有的咖俳堿、氨基酸、茶多酚、茶黃素、茶紅素、水浸出物等物質均達到國際高級紅茶質量水平,具有很多的作用。

 英德紅茶作用

 1、延緩衰老

 英德紅茶含有抗氧化劑,改善人體新陳代謝的過程,能夠清除體內過剩的自由基,阻止自由基對人體的傷害,從而起到延緩衰老的作用。

 2、抗菌殺菌

 近專家實驗證明,英德紅茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制功效,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此英德紅茶具備清除腸內污垢的功能。并且英德紅茶對某些癌癥也有著抑制作用。

 3、降血脂

 兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。

 4、瘦身減脂

 英德紅茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥作用。

 5、防齲齒

 英德紅茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。

 英德紅茶的規(guī)格

 1、葉茶(FOP)

 條索緊直,勻齊,色澤烏潤、芽尖肥壯,金黃色毫尖顯露,無梗雜;湯色紅亮,香氣清高、滋味鮮爽醇厚;葉底嫩勻紅亮,抖篩8—9孔,長度1—1.5厘米。

 2、碎茶一號(FBOP)

 顆粒緊結重實,芽尖金黃顯露,色澤油潤;湯色紅亮,香氣高爽持久,花香明顯,滋味鮮爽濃醇,葉底嫩勻明亮,圓篩8—10孔。

 3、碎茶2—5號(BOP)

 顆粒緊結、勻齊,色澤油潤,不含毫尖;湯色紅濃明亮,香氣鮮爽濃郁而持久,滋味濃強鮮爽,富有刺激性,葉底紅勻明亮,圓篩12—28孔。

 4、碎茶6號(BP)

 較細嫩的莖子茶,色澤烏褐尚潤;湯色尚明亮,香氣純正,滋味醇和,葉底紅勻,圓篩9—12孔。

 5、片茶(F)

 葉片皺褶,大小勻齊,色澤尚潤,湯色紅亮,香尚鮮純,味醇尚濃厚;葉低紅勻明亮,圓篩12—28孔之輕身茶。

 6、末茶(D)

 手感重實呈砂粒狀,色澤潤,不含粉灰及泥砂;湯色濃紅、香氣純正,滋味厚,葉底紅勻尚亮,圓篩28—60孔。

 以上就是關于英德紅茶作用的介紹,總的來說英德紅茶也屬于紅茶,具有非常的保健作用,四季皆宜,生津止渴,清熱解暑,幫助消化,健胃提神,對治療感冒有很大幫助!

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