滇紅金針和金鑼都是滇紅茶的重要成員,他們都是茶葉中的精品,那么滇紅金針和金鑼哪個更好一些呢,今天我會對他們做詳細介紹呢,讓大家對這兩種紅茶有更全面的了解,同時也會讓大家知道滇紅金針和金鑼的區(qū)別有哪些。
滇紅金針和金螺哪個好?
1、滇紅金針和金鑼是各有所長的兩種紅茶,滇紅金針,因為它的外形與真相似,而且色澤金黃而得名,這種茶是采集新鮮的茶芽,將傳統(tǒng)加工工藝制成的紅茶,它治好以后有獨特的麥芽糖香,而且喝的時候會感覺香高味醇滋味甘醇。
2、滇紅金螺則是采集茶樹上一芽一葉或者一芽二葉等茶葉制成的紅茶,它治好以后的紅茶卷曲似螺,而且芽葉細嫩,沖泡以后的茶湯色澤金黃,資本醇厚,回甘生精,十分明顯,但它的香氣沒有滇紅金晨那么高揚,品嘗時會感覺到它的柔潤和延綿。
滇紅金針和金螺的區(qū)別
1、滇紅金針和金螺在原料上就有明顯區(qū)別,雖然他們都出產在云南境內,但他們采集的時間有所不同,滇紅金針是采集茶樹春天長出的鮮嫩茶芽制成的一種紅茶,而滇紅金螺則是采集一芽一葉或者一芽兩葉制成的紅茶,也就是說滇紅金針比滇紅金螺口感更為鮮嫩。
2、滇紅金針和金鑼在外形上也有明顯區(qū)別,滇紅金針外表密閉著金黃色的號,而且它外形細長,類似于針針,而金螺則是一種卷曲似螺的茶葉,他們除了外形不同以外沖泡以后出現(xiàn)了茶香也有一定區(qū)別,滇紅金針出現(xiàn)了,茶香帶著麥芽的糖香味,而金螺則沒這種香味存在。
看過對滇紅金針與金螺做了詳細介紹后,大家能了解這兩種茶之間的區(qū)別,能知道他們之間有什么不同,也知道他們很難分清哪個更好,是各有所長的兩種紅茶,不過從口感上區(qū)分時,滇紅金針的口感要更為鮮嫩一些。
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