烏龍茶在眾多茶葉中，出現(xiàn)在我們的生活中的范圍較大，最有代表性的茶葉就是鐵觀音茶，而烏龍茶同時(shí)也是眾多茶葉中最有特色的一種，那么烏龍茶屬于什么茶紅茶還是綠茶呢?感興趣的朋友快跟隨小編一起了解一下吧。

烏龍茶屬于什么茶紅茶還是綠茶

烏龍茶屬于我國(guó)傳統(tǒng)六大茶葉種類(lèi)之一，由此可以得知，烏龍茶不屬于紅茶，也不屬于綠茶，本質(zhì)上說(shuō)這三種茶葉是平起平坐，都是茶葉中的代表品類(lèi)，烏龍茶是所有茶葉種類(lèi)之中，非常具有自身鮮明特色的茶葉，是半發(fā)酵的來(lái)的成品茶，具備紅茶和綠茶的主要特色。

烏龍茶的制茶工藝非常特殊，是介于紅茶和綠茶之間，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求采摘鮮葉，通過(guò)萎凋、曬青、搖青、殺青、揉稔、焙火等相關(guān)工序制成品質(zhì)優(yōu)秀的茶葉種類(lèi)，最具特色的一點(diǎn)是同時(shí)具備高揚(yáng)的清香和獨(dú)特悠久的韻味，茶葉產(chǎn)區(qū)主要集中分布福建、廣東、臺(tái)灣三個(gè)省份。

烏龍茶是涼性還是溫性

烏龍茶從茶性方面講也比較特殊，不是涼性也不是溫性，是介于兩者之間的平性，因而適合大部分人群飲用，不會(huì)對(duì)身體造成損害和影響，長(zhǎng)期飲用還有清熱解毒、消食、化痰等多方面的功效和作用，茶葉內(nèi)質(zhì)含有豐富的氨基酸、維生素以及多種微量元素。

日常生活中飲用烏龍茶時(shí)，最為需要注意的一點(diǎn)是控制飲用量，烏龍茶的茶葉中包含對(duì)大腦中樞神經(jīng)產(chǎn)生作用的咖啡堿，適量飲用可以讓大腦神經(jīng)得到興奮，對(duì)學(xué)習(xí)和工作都有一定的 用處，但不能過(guò)量飲用，過(guò)量飲用會(huì)對(duì)睡眠造成影響，引起失眠的情況。

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