紅茶是六大茶類中的全發(fā)酵茶，主要采摘茶樹上的嫩芽或鮮葉作為原料，經(jīng)過相應(yīng)的工藝制成，受到廣大茶友的喜愛，那么紅茶保質(zhì)期一般多長時(shí)間呢?跟隨小編去了解一下吧。

紅茶保質(zhì)期一般多長時(shí)間

紅茶保質(zhì)期一般是1-2年之間，一般情況下很難保存到3年以上，保存期間容易因?yàn)楦鞣N存放不當(dāng)?shù)脑虬l(fā)生變質(zhì)，而且紅茶在飲用時(shí)并不會過于追求年份，保存3年或以上的紅茶飲用的滋味和茶香，遠(yuǎn)不及當(dāng)年制成的新茶，甚至于喝起來有一種水味。

保存期時(shí)間不長的主要原因是紅茶屬于全發(fā)酵茶，不需要在后期存放的時(shí)候繼續(xù)發(fā)酵，也不存在后期轉(zhuǎn)化的問題，制為成茶后就能直接飲用，如果想讓香氣和滋味更加醇和綿長，存放6個(gè)月之后飲用即可，最好在2年內(nèi)飲用完畢，保存超過3年的紅茶最好不要飲用。

紅茶怎么保存比較好

1. 選擇合適容器

紅茶干茶葉經(jīng)過完全發(fā)酵后，含水量不高，因此吸水性較強(qiáng)，保存時(shí)最好選擇能完全密封的容器，避免茶香味四散，導(dǎo)致茶葉受潮。

2. 保持恒溫

紅茶最好放在能夠恒溫的地方保存，例如可以直接將裝好紅茶的容器放在冰箱中冷藏，環(huán)境溫差過大會導(dǎo)致紅茶發(fā)生變質(zhì)，需要格外注意。

3. 環(huán)境干燥

紅茶保存期間，不論是放在哪種容器里，一定要放在干燥的地方，避免放在濕氣重的地方，濕氣過重會導(dǎo)致茶葉吸收水分，原本的茶香會消失。

4. 遠(yuǎn)離陽光照射

最重要的一點(diǎn)是，存放紅茶的容器不能放在直射陽光的地方，陽光會讓容器內(nèi)的茶葉升溫，太陽下山則會出現(xiàn)溫差，容易讓紅茶的茶葉失去原本的茶味。

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