四川紅茶哪個(gè)牌子好_四川最好的紅茶
川紅工夫與祁紅、滇紅一起被譽(yù)為中國(guó)三大紅茶,享譽(yù)中外。要說(shuō)四川紅茶哪個(gè)牌子好,首選當(dāng)然是川紅。
川紅原產(chǎn)于宜賓市,我國(guó)著名茶葉專(zhuān)家呂允福先生贊譽(yù)“宜賓是川紅之鄉(xiāng)”。
宜賓紅茶為我國(guó)功夫茶之一,宜賓紅茶主要有兩種。
一為紅碎茶,乃鮮嫩茶葉經(jīng)揉緊切碎而成為勻整的顆粒狀,其特點(diǎn)是“顆粒緊結(jié)勻齊、色澤鮮、香氣濃、湯色紅艷、滋味特醇”。
二為四川功夫紅茶,其特點(diǎn)是生產(chǎn)季節(jié)早、采摘細(xì)嫩、做工細(xì)致。尤以早白尖一級(jí)功夫紅茶品質(zhì)最佳,素以“條索緊細(xì)、色澤烏潤(rùn)、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色紅艷、葉底紅勻”馳名國(guó)際;
“筠紅工夫”是國(guó)際名牌“川紅工夫”的主要產(chǎn)品,宜賓市筠連縣一直是“川紅”主產(chǎn)區(qū),“筠紅工夫”也是“川紅”的主要類(lèi)型。
喜歡喝川紅工夫的話(huà),推薦川紅集團(tuán)這個(gè)牌子。
川紅集團(tuán)是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),主要生產(chǎn)、銷(xiāo)售紅茶,傳播紅茶文化,主要紅茶產(chǎn)品包括川紅工夫、紅天子、紅嬌子、臻貴、長(zhǎng)江紅、紅貴人、紅福、花樣年等等。
川紅工夫的沖泡方法:
適宜茶具:玻璃杯或壺、蓋碗等;
最佳用水:礦泉水、純凈水;
1、溫杯:開(kāi)水沖燙茶具3~5秒后倒掉。
2、放茶:紅茶的投放一般在3~5克為宜。
3、聞香:輕搖茶具,細(xì)聞茶葉在茶具溫度作用下散發(fā)出濃郁的花香味。
4、注水:沿茶具邊緣輕輕注入開(kāi)水(第一道注水溫度在85度~90度)。
5、倒茶:第一道茶約10秒后出湯,以后每道茶逐次增加5秒,將茶湯平均注入各品飲杯中。
6、品茶:茶湯滿(mǎn)杯是聞香,觀看琥珀色茶湯,細(xì)品溫潤(rùn)柔滑的茶湯后再聞杯底茶香。
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