經(jīng)常喝紅茶對(duì)身體很好，有促進(jìn)消化和養(yǎng)胃的作用，也有保護(hù)心臟、增強(qiáng)身體的抵抗病毒能力、預(yù)防口臭、保護(hù)牙齒，以及預(yù)防癌癥等好處。不過(guò)，都說(shuō)紅茶抗癌，但喝茶紅茶還得癌癥這是為什么呢？美國(guó)凱斯西儲(chǔ)大學(xué)、日本國(guó)立癌癥中心、澳大利亞科廷科技大學(xué)等機(jī)構(gòu)發(fā)表的針對(duì)“茶與癌疾病研究”數(shù)據(jù)表明，常喝茶的人群比不常喝的病發(fā)率降低了60%以上。不過(guò)，如果喝茶不對(duì)，反而會(huì)致癌。

一、燙茶致癌

世界衛(wèi)生組織早就將超過(guò)65℃的熱飲列為了2A類致癌物！這是因?yàn)楫?dāng)飲用溫度太高的飲品時(shí)，會(huì)燙傷我們的食管黏膜，而長(zhǎng)期的重復(fù)燙傷，會(huì)導(dǎo)致食管不斷地自我修復(fù)和再受傷，這會(huì)促進(jìn)細(xì)胞的癌變，從而誘發(fā)癌癥！

紅茶再好，飲用也需適量，建議您飯后飲茶，飲茶需緩慢，小口品茶；另外進(jìn)口溫度要控制，茶水溫度不得超過(guò)65攝氏度，避免損傷食道黏膜和胃黏膜，甚至增加食道癌的患病幾率。

二、濃茶致癌

濃茶指的是茶葉過(guò)多，水較少，導(dǎo)致茶的口味苦澀，茶湯濃而不透。放久后，濃茶出現(xiàn)茶油的茶葉。如果您一日飲茶超過(guò)了一日12克，泡茶的水不多于600毫升，那么就是在喝濃茶了！

濃茶中的咖啡因、茶堿濃度都很高，可能會(huì)引起胃蠕動(dòng)加快、胃壁細(xì)胞分泌亢進(jìn)、刺激胃酸分泌，導(dǎo)致胃酸對(duì)胃黏膜的刺激加強(qiáng)，甚至導(dǎo)致胃潰瘍等胃部問(wèn)題！而胃酸增加、胃潰瘍都會(huì)增大人們罹患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)！

三、紅茶預(yù)防卵巢癌

有研究顯示，一天兩杯紅茶竟然能夠?qū)⒒悸殉舶┑娘L(fēng)險(xiǎn)降低30%！紅茶多酚有作為晚期治療卵巢癌輔助治療的潛力。不僅如此，紅茶中的黃酮類化合物黃酮醇、黃烷酮可以防御對(duì)細(xì)胞有害的自由基病增強(qiáng)免疫力，從而起到預(yù)防癌癥的作用。

不過(guò)，紅茶中草酸鹽含量較高，有證據(jù)表明，如果經(jīng)常飲用，會(huì)增加尿液中草酸鹽的濃度，因此建議有腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)的人群，放棄飲用紅茶?？傊?，喝紅茶是抗癌的，不會(huì)得癌癥，但一定要喝對(duì)才行。

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