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怎么樣讓紅茶更香更甜

2021-09-12分類:紅茶 閱讀:

先準備好茶具,并加以清潔。如果是高檔紅茶,那么,選用白瓷杯為宜,以便察顏觀色。將3克紅茶放入白瓷杯中。若用壺泡,則按1:50的茶水比例,確定投茶量。然后沖入沸水至八分滿。紅茶經沖泡后,即可先聞其香,再觀察紅茶的湯色。

怎么樣讓紅茶更香更甜

希望茶更香,則用高溫高沖,高沖可以讓茶葉在水的激蕩下,充分浸潤,以利于色香味的充分發(fā)揮。希望茶更甜,只需要把水稍稍涼一會,再細細地注入壺中,浸潤適當的時間。溫柔地對待茶葉,它會更甜潤的。

至于中低檔茶,一般很少有聞香觀色的。待茶湯冷熱適口時,即可舉杯品味。尤其是飲高檔紅茶,茶文化網需在品字上下功夫,緩緩啜飲,細細品味,在徐徐體察和欣賞之中,品出紅茶的醇味,領會飲紅茶的真趣,獲得精神的升華。

調飲法是在茶湯中加調料,以佐湯味的一種方法。較常見的是在紅茶茶湯中加入糖、牛奶、檸檬片、咖啡、蜂蜜等,或置冰箱中制作出不同滋味的清涼飲料,都別有風味。

如果品飲的紅茶屬條形茶,一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶,通常只沖泡一次;第二次再沖泡,滋味就顯得淡薄了。

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