茶界營養(yǎng)師——黑加侖紅茶
Gwen Voorhies繪制:茶壺和洋蔥(Teapotand Onions),它是一幅油畫作品,筆調(diào)稍顯灰暗。
畫面中描繪茶壺使用的大地系列色,讓茶壺看起來充滿悲傷的情緒,好似在哭泣。而茶壺與洋蔥的組合配搭十分具有新意,充滿靈氣。
在靜物畫中,洋蔥的形象極少出現(xiàn)。特別是這種一般使用花朵作為陪襯的裝飾性靜物畫中。沉重的色彩給人一種高冷不敢接近的感覺,就像腹黑的霸道總裁外形的黑加侖,但試過之后你會發(fā)現(xiàn),原來它也是甜甜的。
黑加侖
黑加侖其成熟果實為黑色小漿果,天生是黑色的外表,世界少見的葡萄干,無籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香,嚼勁十足。
黑加侖紅茶,在德國被稱為“不老茶”,在日本被稱為“抗過敏茶”、“解酒茶”,在美國被稱為“神茶”。
黑加侖紅茶
黑加侖紅茶含有的抗氧化成分,有助于延緩衰老,增強免疫能力。它的口感柔滑、香氣四溢,是風(fēng)靡當(dāng)今世界的飲品。
俄羅斯人很喜歡喝黑加侖紅茶,吃完飯后,全家人喜歡圍著烤爐,然后吃點甜點,泡上一杯濃濃的紅茶,在茶里加入黑加侖、黑莓葉以及黑加侖葉子,泡出的茶酸酸的,特別解膩??诟腥峄⑾銡馑囊?。
紅茶與黑加侖的完美邂逅,通過精良的德國紅茶制造工藝,使酸甜和甘香達到完美平衡。帶來心中悠然自得的下午茶館,既有皇室貴族般的優(yōu)雅,又秉持小茶廳的溫馨、健康、自然感覺。
文字與樂曲佐茶,再配合精致甜點,這就是茶友們喜歡的體驗、追求的休閑節(jié)奏。我們相聚于此,品嘗馫啟茶香帶來的甘醇與微甜韻味。
沖泡方式
黑加侖中含有大量的維生素A、B、C、D、E、F、P族等,尤其是維生素C的含量高于絕大多數(shù)水果,比蘋果、桃和葡萄的含量要高出幾倍至上百倍;
黑加侖也含有較高比例的礦物質(zhì)鈣、鎂、鈉、鉀、鐵、磷和鋅等,其中鈣的含量為水果之冠。
冷沖
加入400ml冷水,等待8min,取出茶包。
熱沖
加入400ml90-100℃熱水,等待3-4min,取出茶包。根據(jù)個人口味可加入糖/蜂蜜/奶精,取出茶包置于茶托上,可反復(fù)沖3-4次。
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