紅茶泡檸檬的制作方法是什么 紅茶泡檸檬的三種技巧
檸檬和紅茶一直是最好的搭檔,因?yàn)闄幟饰兜栗r酸,吃起來很刺激,而紅茶甜滑,和檸檬搭配起來酸甜可口!那么,紅茶泡檸檬的制作方法是什么呢?下面我們一起來學(xué)習(xí)一下紅茶泡檸檬的三種技巧吧。
紅茶泡檸檬的功效與作用
當(dāng)紅茶遇到檸檬。
紅茶可以幫助腸胃消化,增進(jìn)食欲,利尿,消除水腫,增強(qiáng)心臟功能。紅茶中富含黃酮類物質(zhì),能清除自由基,抗酸化,降低心肌梗塞的發(fā)生率。
檸檬富含檸檬酸,因此被稱為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”,其果汁多汁酥脆,香氣濃郁。此外,檸檬富含維生素C,能祛痰止咳,生津健胃。用于支氣管炎、百日咳、食欲不振、維生素缺乏、中暑、煩渴,是壞血病的克星。
將新鮮檸檬汁調(diào)配到紅茶中,不僅增強(qiáng)了茶的清新爽口感,還含有豐富的維生素C,使茶的口感更甜、更鮮、更果味。
用檸檬沖泡紅茶,具有生津止渴、潤(rùn)喉化痰、止咳的功效。長(zhǎng)期飲用檸檬紅茶,可以幫助腸胃消化,改善身體脂肪平衡。
泡好的紅茶,讓它稍微涼一點(diǎn),然后和檸檬水混合,就可以喝了,因?yàn)樗疁靥邥?huì)破壞檸檬釋放出的VC。
紅茶泡檸檬的制作方法是什么
一、冷泡法。
材料:檸檬紅茶、隨手泡、玻璃杯、冰塊、新鮮檸檬片。
1.打開包裝,取出完整的檸檬紅茶。
2.揭開檸檬紅茶的果蓋,放入隨手泡里。
3.水燒開后,第一次潤(rùn)茶,第二次泡湯1分半鐘(泡的時(shí)間可以根據(jù)你的喜好確定)
4.將冰塊和檸檬片放入玻璃杯中,倒入沖泡好的茶湯。
5.可以根據(jù)自己的口味加糖或者蜂蜜。
炎熱的夏天,一杯清涼的檸檬紅茶可以解渴、生津、清熱。適合不常喝茶的人。
二、中心注水沖泡。
1.打開包裝,取出完整的檸檬紅茶。
2.揭開檸檬紅茶的果蓋,面朝上,將果蓋單獨(dú)放入蓋碗中。
3.100℃開水對(duì)準(zhǔn)中心,定點(diǎn)注水。
4.10秒后即可出湯,浸泡5次可延長(zhǎng)浸泡時(shí)間。
中心注水操作簡(jiǎn)單,能將果皮與紅茶很好的融合,抗泡性高。但口感釋放緩慢,紅茶融化效果參差不齊。
三、碎皮沖泡法。
1.打開包裝,取出完整的檸檬紅茶。
2.將檸檬紅茶的果皮壓破,放入蓋碗中。
3.100℃沸水,側(cè)定點(diǎn)注水。
4.快速取出湯汁,浸泡后延長(zhǎng)浸泡時(shí)間。
碎皮沖泡法口感快,果皮與紅茶融合快,但會(huì)降低耐泡性。
以上就是紅茶泡檸檬的制作方法是什么的介紹了,有些茶友可能覺得這種混搭味不習(xí)慣,也可以這樣這樣:檸檬水和紅茶交替喝,不需要混合,這樣風(fēng)格和味道更純粹,喝茶的時(shí)間充滿了豐富的味道和豐富的變化??梢赃x擇飯前喝檸檬水,飯后喝紅茶,這樣可以增加減肥效果!