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中國(guó)正宗三大紅茶小種紅茶、滇紅茶和祁門紅茶的口感區(qū)別

2021-04-12分類:紅茶 閱讀:

小種:甜香

小種的口感屬于是那種甜、香,湯水也很厚。

對(duì)于剛?cè)腴T者來說,選擇小種是不錯(cuò)的,從價(jià)格來看的話,便宜的口味比較重、口感雜一些;貴的醇厚、柔順;當(dāng)然了,新手是比較難有這樣的體驗(yàn)的,所以會(huì)直接選擇小種的甜。

沒有喝過正山小種,基本屬于是那種不入門的茶客。甚至很多人都接受不了小種那種比較厚重的松煙感,于是便放棄了;甚至有的人在正山小種中喝出桂圓味、薯香味;一旦出現(xiàn)薯香味的同胞們可得注意了,這往往是真假小種之間的一場(chǎng)較量,事實(shí)上,真正的小種是沒有任何的薯香味的。

中國(guó)正宗三大紅茶小種紅茶、滇紅茶和祁門紅茶的口感區(qū)別

滇紅:濃醇

滇紅不像小種有甜的口感,但那股濃醇、韌勁都是比小種要強(qiáng)許多的。很多從滇紅入門的茶客,往往嘗到了滇紅那種濃醇的口感以外,就不太愿意去接受其他的紅茶,畢竟口感方面的話它是比較濃厚的。

滇紅茶的整體口感就是:比醇厚感更強(qiáng);不過,滇紅的口感略帶些酸味,高品質(zhì)的滇紅茶,散發(fā)出標(biāo)志性的蜜糖香,并且還伴隨有甜甜的花果香,色澤橘紅透明,濃醇誘人,曾有茶人說“品滇紅,如品云南的女子,熱情奔放,氣韻悠長(zhǎng),甘香醇厚,怡情大方,喝過便不曾忘,因?yàn)閺膩砭筒幌胪?!?/p>

祁紅:味正

祁門紅茶最大的特點(diǎn),就是香味好,口感厚實(shí)、茶味正。剛好它都具備了前面兩種紅茶的特點(diǎn),所以它的受歡迎度是非常高的。它所給人帶來的口感,雖然不如小種、滇紅來得那么快,也許入口會(huì)覺得平淡無奇的,但細(xì)細(xì)品嘗中,卻有另外一種讓人心曠神怡的淡香味,很持久,很綿長(zhǎng)。對(duì)比起那種大老遠(yuǎn)就可以聞到的香是不同的,祁門紅茶的香,必須得端起茶杯來聞,那種香是很清幽怡神的幽香味,很讓人著迷。

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