紅茶哪里好 哪里產(chǎn)的最好 紅茶四大產(chǎn)區(qū)介紹
中國(guó)是一個(gè)茶葉生產(chǎn)大國(guó),茶文化也是中國(guó)人的驕傲!毫無疑問,中國(guó)盛產(chǎn)紅茶,在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù),但是紅茶哪里好?哪種紅茶最能代表中國(guó)紅茶呢?說到這個(gè)問題,紅茶四大產(chǎn)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)起來了!下面將向讀者逐一介紹四大紅茶產(chǎn)地!看你最喜歡哪一個(gè)了。
紅茶哪里好
1.英德紅茶
英德紅茶簡(jiǎn)稱英紅,英德紅茶成立于1959年。英德紅茶產(chǎn)于廣東,呈烏潤(rùn)色,顆粒均勻堅(jiān)實(shí),香氣濃郁,茶湯紅色明亮,口感濃郁。喝后香甜爽口,爽口,適合清飲。加奶加糖后,色香味俱佳。
英德紅茶在港澳和東南亞很受歡迎。云南大葉種鮮葉的開發(fā)很成功。1964年,技術(shù)基本定型,通過了中央四部門(農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部,外貿(mào)部)的鑒定。
20世紀(jì)90年代初,我們研制開發(fā)了品質(zhì)優(yōu)良的“金毫茶”,成為世界上最好的紅茶,舉世矚目。
2.祁門紅茶
祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,安徽茶農(nóng)于光緒年間創(chuàng)制,但史料記載可追溯到唐代陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門東至江西浮梁地區(qū)。
祁門紅茶是紅茶中最好的,享有很高的聲譽(yù),是英女王和皇室最喜歡的飲料。
茶葉原料由當(dāng)?shù)夭铇洹拌鄻洹?又名祁門)制成,是中國(guó)著名的歷史名茶和著名的紅茶精品。
3.云南紅茶-滇紅
云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅。1937年秋,馮紹裘和鄭鶴春前往云南實(shí)地觀察和考察茶葉的生產(chǎn)和銷售情況,并選擇鳳山鳳慶縣試制紅茶。主要產(chǎn)于云南省南部和西南部的臨滄,保山,鳳慶、西雙版納和德宏。
云南大葉種茶樹的優(yōu)良鮮葉經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制成成品茶。沖泡后湯色紅亮,金環(huán)突出,香氣清新,口感濃郁,刺激性強(qiáng)。葉底紅平坦明亮。加奶后仍有濃郁的茶香,呈褐色、粉紅色或姜黃色,特點(diǎn)是濃、濃、鮮。
4.正山小種
正山小種起源于福建省崇安縣慕童區(qū)(1989年改名武夷山市)。由福建武夷,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期創(chuàng)造,是世界上最早的紅茶,也稱為紅茶的鼻祖,已有400多年的歷史。后來,功夫紅茶是在正山族的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng),帝國(guó)主義入侵后,國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。正山茶和外山茶發(fā)生了爭(zhēng)執(zhí)。正山有正統(tǒng)的含義,因此得名。正山族產(chǎn)于福建省,武夷山,受其原產(chǎn)地保護(hù)。
茶是用松針或松木熏制而成,灰黑色,但茶湯呈深琥珀色,甘甜醇厚,有天然的桂圓味,特別的松煙香味。
紅茶可以幫助腸胃消化,增進(jìn)食欲,利尿,消除水腫,增強(qiáng)心臟功能。冬天,胃容易不舒服??梢栽诩t茶中加入黑糖和姜片,趁熱慢慢喝,有養(yǎng)胃的作用。
紅茶哪里好?其實(shí)四大紅茶是中國(guó)茶不可或缺的重要組成部分,是中國(guó)茶文化的驕傲!看你喜歡哪個(gè)了。