什么紅茶好?購買紅茶怎么挑選?
只有挑選到好的紅茶,那么才可以從中探索到最真的茶味。如何挑選紅茶,這往往是許多茶友們都比較關(guān)注的一個問題。
【挑選紅茶的小技巧】
1、購買紅茶之前,我們首先應(yīng)該了解下紅茶的產(chǎn)地,畢竟每個產(chǎn)地不同,生產(chǎn)出來的茶葉,還有調(diào)制方法都是不同的,當然口感也會有所不同。
2、購買紅茶,一定要看看制作日期,還有有效期限,這樣的話可以避免購買到快過期的紅茶。
3、購買紅茶,一定要分辨好包裝,碎紅茶往往都是茶包多,沖泡時間短,并且也很方便,非常適合上班族飲用;如果是想喝產(chǎn)地茶、特色茶的話,那么建議購買罐裝茶葉。
4、市場上出售的茶葉,往往都是經(jīng)過廠商的調(diào)配的,很多茶葉專賣店買茶葉,都是可以試聞,試喝的,所以你可以試試口感,然后再選擇自己喜歡的紅茶。
5、上等紅茶,往往茶芽是比較多的,小葉種紅茶條形細緊,大葉種紅茶肥壯緊實,色澤烏黑有油光,茶條上金顯毫毛比較多。
6、上等紅茶,香氣甜香濃郁,滋味甜醇鮮爽,湯色紅艷,碗壁和茶湯接觸的地方,有一圈金黃色的光圈;而往往低檔的紅茶,茶芽少,條形松而輕,缺少光澤,滋味平淡。
【選購紅茶的幾個要點】
紅茶的選購,我們可以從品牌、有效期限、包裝方式、產(chǎn)地等幾點去了解:
1、挑選品牌
大家在市場上購買產(chǎn)地茶,許多都是由廠商調(diào)配過口味的,并非是純種茶;一些廠商會為了迎合消費者的口感,然后會調(diào)配出一些不同口感的產(chǎn)品,所以大家無論在挑選任何一個品牌的時候,都可以通過當場試聞、試喝,然后找出最適合自己口感的紅茶。
2、有效期限
市場上的許多紅茶都是由國外進口的,經(jīng)過許多個步驟以后,流入到中國市場上,那么都需要較長的時間,所以大家購買紅茶的時候,是需要關(guān)注它的制作日期,還有有效期限的,避免購買到過期的紅茶。
3、選擇包裝方式
前面已經(jīng)說到了,市場上的紅茶包裝,有分為碎紅茶,還有罐裝茶葉;因碎紅茶是比較好沖泡的,簡單方便實在,比較適合上班族。但如果你想品嘗到產(chǎn)地茶、特色茶的話,那么最好是購買罐裝紅茶的好。
4、了解產(chǎn)區(qū)
市場上許多的紅茶都是有錫蘭、肯尼亞等地進口來的,每個產(chǎn)地不同,茶區(qū)不同,生產(chǎn)制作的茶葉、調(diào)制方法都是不同的,當然口味方面也是不同的。其實,個人認為,挑選紅茶,沒必要一定要追求盡進口的,就比如說像我們中國的祁門紅茶、滇紅茶就非常的不錯,這兩個產(chǎn)地分別來自于安徽省祁門縣、云南鳳慶縣。
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