祁門(mén)紅茶和宜興紅茶哪個(gè)好?(收藏)
說(shuō)到紅茶,大家一定都會(huì)想到名氣比較大享有“紅茶皇后”之美譽(yù)的祁門(mén)紅茶,而對(duì)于宜興紅茶大家認(rèn)識(shí)的卻很少,但是名氣小并不代表宜興紅茶就不好了,那么它和祁門(mén)紅茶比起來(lái)怎么樣呢?
祁門(mén)紅茶和宜興紅茶哪個(gè)好?
1、祁門(mén)紅茶 祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱為祁紅,其不僅是我國(guó)的歷史名茶,也是紅茶中的精品,因此自古以來(lái)就有很多贊譽(yù)祁紅的美句,比如“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門(mén)?!碑?dāng)然,它還是英國(guó)女王和王室至愛(ài)的飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最、“紅茶皇后”。
祁紅之所以有如此高的品質(zhì),與它優(yōu)越的產(chǎn)地條件是分不開(kāi)的。那么祁紅產(chǎn)區(qū)的自然條件是非常好的,山地林木多,溫暖濕潤(rùn),土層深厚,雨量充沛,云霧多,很適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),加之當(dāng)?shù)夭铇?shù)的主體品種櫧葉種內(nèi)含物豐富,酶活性高,很適合于工夫紅茶的制造。
祁門(mén)紅茶是款內(nèi)外兼優(yōu)的茶品,尤其是精制加工后,不管是香氣還是口感都很出色。其外形條索緊結(jié)細(xì)小如眉,苗秀顯毫,色澤烏潤(rùn);茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國(guó)際茶市上把這種香氣專門(mén)叫做"祁門(mén)香";茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮,口感鮮醇酣厚,即便與牛奶和糖調(diào)飲,其香不僅不減,反而更加馥郁。
不僅如此,祁紅的營(yíng)養(yǎng)保健功效也是很不錯(cuò)的,其內(nèi)里含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可以提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌,并且是食品中氟化物的重要源泉,因此品嘗紅茶既能使人享受氣定神閑的優(yōu)雅,在保健美容方面亦發(fā)揮經(jīng)濟(jì)而可喜的功效,更增添紅茶的魅力。
2、宜興紅茶 宜興紅茶,與大多數(shù)的茶葉一樣都是以產(chǎn)地命名的,而宜興市是我國(guó)江蘇省的,產(chǎn)茶區(qū)屬天目山脈。其茶葉特點(diǎn)是外形條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)顯毫。宜興紅茶本身已經(jīng)沒(méi)有分類,在宜興當(dāng)?shù)刂荒芨鶕?jù)茶形分類為葉茶、碎茶、片茶、未茶。
當(dāng)然,宜興紅茶的產(chǎn)地條件也是非常之好的,自古就是個(gè)好茶產(chǎn)區(qū)。宜興古稱陽(yáng)羨,怡然自處幽幽太湖之西瀕,威儀坐觀群山天目之起伏,山清水秀居所,世外桃源福地,集天地靈氣孕育,聚日月精華洗禮,固所產(chǎn)宜興紅茶既得源遠(yuǎn)流長(zhǎng)之美名,更具彌香沁脾之美譽(yù)。
宜興紅茶作為一款上乘的紅茶茶品,還是有很多優(yōu)點(diǎn)的,在浸泡喝時(shí)無(wú)需繁多的工瑣事,一不事源水,雖以軟水為佳,但對(duì)于其他浸泡用水的來(lái)源亦是處之泰然;二不需洗茶,宜興紅茶因其葉芽細(xì)嫩,所以第一泡的茶水即能喝;三不計(jì)沸度,只要是沸騰過(guò)后大約85~90℃的水溫即可取用,入沸僅需20秒,彌香悠然即若岸芷汀蘭,更兼有解渴降溫、提神醒腦、解毒利尿、除膩化積、減肥養(yǎng)顏、抗衰增壽、降壓控脂等功效。
綜上所述,祁門(mén)紅茶和宜興紅茶兩種茶都是很好的,雖然祁門(mén)紅茶的名氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于宜興紅茶,受眾范圍也比較廣,但宜興紅茶也獨(dú)具特色。那祁門(mén)紅茶和宜興紅茶哪個(gè)好呢?這是無(wú)法下結(jié)論的,茶不分好壞,適口為佳,你親自嘗一嘗就知道哪個(gè)茶好了!
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