茶文化網(wǎng)_茶葉-廠家-商家-批發(fā)-價格

您好,歡迎訪問我們茶文化官網(wǎng),茶葉購買請聯(lián)系我們!

祁門紅茶怎么保存?(收藏)

2020-11-13分類:紅茶 閱讀:

祁門紅茶是中國的歷史名茶,也是紅茶中的極品,深受廣大茶友的喜愛,日常生活中很多家庭都會存儲祁門紅茶喝。不過,存儲方面的問題是需要方法的,稍微不注意茶葉就會變質(zhì)。那么祁門紅茶怎么保存呢?接下來一起學(xué)習(xí)下吧。

祁門紅茶怎么保存?(收藏)



一、祁門紅茶的保存方法

1、石灰保存法 第一種,祁門紅茶可以采用石灰保存法,這也是一種非常傳統(tǒng)的茶葉貯藏方法了。那么此法主要是利用石灰塊的吸濕性來保持茶葉的干燥,以延遲茶葉的陳化,從而起到保鮮的作用。

2、木炭保存法 第二種,祁門紅茶可以采用木炭保存法,其實它的原理跟用石灰是差不多的。那么此法是主要是用利用木炭作為吸濕物,從而使茶葉保持干燥,能夠有效地防止茶香散失。

3、抽氣充氮法 第三種,祁門紅茶可以采用抽氣充氮法,其實就是為了防止茶葉被氧化。那么此法是選用特制的鍍鋁復(fù)合袋,將茶葉置于袋中后用專用機器抽出空氣,同時充入氮氣后封口,再裝箱放入冷庫保藏。

4、塑料袋保存法 第四種,祁門紅茶可以采用塑料袋保存法,這個也是家庭存放茶葉最簡便、最經(jīng)濟實用的方法之一,而且容量變化自如。那么選用塑料袋保管祁紅需要用食品包裝袋,材料密度要高,且要有一定的強度。具體方法是,先用柔軟的凈紙將茶葉包裝好,然后入袋封口,再套上一層塑料袋,再次封口。

注意: 1、家庭保存祁門紅茶,不管采用哪種存儲方式,都要注意茶葉的含水量,一般應(yīng)該控制在6%以下。假如用手抓取一把茶葉,輕輕一搓即成粉末狀,表明茶葉含水量在6%以下,適宜保存。

2、另外,為了保證祁門紅茶的香氣,數(shù)量多的茶葉應(yīng)分成小包貯存在冰箱保鮮層里,隨用隨取為好,以避免常常開啟茶葉罐,走失香味。

二、祁門紅茶的保質(zhì)期

祁門紅茶的保質(zhì)期相對來說不短也不長,但是跟綠茶相比的話,那肯定是要長得多的,因為紅茶經(jīng)過了發(fā)酵工藝,但這并不說明祁門紅茶就可以永久地保存下去,它也是有一定的保質(zhì)期的。

多數(shù)祁門紅茶茶葉的保質(zhì)期都是在2~3年的時間,有的老茶客擁有保存了5年的祁門紅茶,假如要喝這樣的紅茶,就應(yīng)該仔細檢查茶葉是否在保存過程中是否發(fā)霉變質(zhì);而且時間太長,紅茶的香氣以及泡出的滋味都有所變化,沒有新茶那樣濃郁、自然的香味。

所以在正常的情況下,祁門紅茶還是在最佳保質(zhì)期間內(nèi)及時的喝完為宜,即在保存2年半的時間,它的香氣與滋味會達到一個最佳的狀態(tài)。由此看來,祁門紅茶還是有保質(zhì)期的。所以建議要保存祁門紅茶的茶客即使喜愛祁門紅茶,也不宜把茶葉放置太長的時間,畢竟,茶葉要喝具有保健功效的。

以上內(nèi)容就介紹到這里,保存祁門紅茶要避開光照、高溫及有異味的物品。不過由于祁門紅茶保質(zhì)期不長,因此建議大家在保質(zhì)期內(nèi)喝完,并且一次性購買不宜太多。

關(guān)于:祁門紅茶怎么保存?相關(guān)更多茶知識,請關(guān)注茶文化網(wǎng)。

注意:本站部分文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,文章中部分功能介紹,僅作參考本站不做功能性承諾!如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),違反了廣告法,請聯(lián)系我們刪除處理!

上一篇:祁門紅茶和宜興紅茶哪個好?(收藏)

下一篇:祁門紅茶香氣如何?(收藏)

相關(guān)推薦
?

關(guān)注我們

    茶文化網(wǎng)_茶葉-廠家-商家-批發(fā)-價格
返回頂部
茶行
茶界“香水”鳳凰單叢茶,你喝過嗎?購茶請聯(lián)系我們微信?
復(fù)制微信