紅茶鼻祖是哪種紅茶

時(shí)間:2022-07-28 作者:沙漠之魚8185584 來源:茶文化

紅茶鼻祖是正山小種,是由人工培育創(chuàng)制,歷史悠久僅在武夷山中生長。正山小種干茶有濃郁的松煙香味,花香清晰湯色似琥珀,口感醇厚甘爽有桂圓湯味,金駿眉是現(xiàn)代以正山小種為母本,創(chuàng)制的極品紅茶,金黃黑三色相間,花蜜香濃郁,口感甘醇。

紅茶鼻祖是正山小種

紅茶鼻祖是正山小種,屬于小種紅茶,是由當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)人工培育創(chuàng)制而來,已有400多年的歷史,現(xiàn)如今正山小種僅在福建武夷山中有所生產(chǎn),根據(jù)產(chǎn)地的不同分為正山和外山小種。

正山小種干茶條索壯實(shí)肥厚,外觀烏潤光亮,烘焙時(shí)以馬尾松熏制,有著濃郁的松煙香味,沖泡后花香天然而不強(qiáng)烈,湯色紅艷似琥珀,入口醇厚,滋味甘爽,有著淡淡的桂圓湯味。

正山小種品質(zhì)優(yōu)異,步入現(xiàn)代后以其為母本,創(chuàng)制了金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、赤眉茶種,其中以金駿眉的品質(zhì)最佳,干茶金黃黑三色相間,細(xì)小而緊秀,花蜜香濃郁,金圈明顯,口感甘醇。


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