香菇蒸雞

時間:2021-07-05 作者:哈-哈88 來源:茶文化

強(qiáng)身健體 提高免疫力力 補(bǔ)腎精 促進(jìn)智力發(fā)育

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用?!纠先?、病人、體質(zhì)虛弱】者更宜食用。

  • 禁忌人群:

    【口腔潰瘍、皮膚癤腫、大便燥結(jié)、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重、肥胖癥、熱毒癤腫、高血壓、膽囊炎、膽石癥、動脈硬化、冠心病、高血脂】、服用鐵制劑時不宜食用、【尿毒癥】患者應(yīng)禁食。

香菇蒸雞 所需材料

  • 雞肉250克
  • 香菇7朵
  • 生抽適量
  • 老抽少許
  • 少許
  • 料酒適量
  • 雞精少許
  • 姜片幾片
  • 蔥頭幾段

香菇蒸雞 做法步驟詳解

1

備好所需材料,雞肉切小塊也行,中塊也可以,香菇用水泡兩小時待用,除去蒂

2

放入姜片,蔥段,醬油,料酒,鹽,老抽,雞精腌制半小時

3

半小時過后,就可以下鍋炒了,買雞肉通常雞屁股那里帶點油,我們可以拿那些油炸出來炒菜吃,入雞肉大火偏炒10分鐘

4

放入香菇同時偏炒會

5

出鍋裝盤上蒸鍋蒸,水開以后蒸20分鍋,那樣蒸出來的東西不失味,雞的老嫩自己看時間

6

20分鐘過后就可以裝碗開吃了,很香,是孩子喜歡的味道


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