今天小編你要跟大家說說大蒜那些事兒。說到大蒜可謂是無人不知無人不曉，因?yàn)榇笏馐俏覀兩钪薪?jīng)常吃的調(diào)味品，而且我們也知道，大蒜有很多種吃法，不同的地方吃大蒜的方法可謂是千奇百怪。但是很多人都不知道吃大蒜對我們的身體究竟有哪些功效?有哪些好處?不知道親就跟小編一起來看看。

好處一：抗菌消炎

吃大蒜最明顯的一個(gè)好處就是能夠抗菌消炎。大蒜是一種具有天然的抗菌功效的食物，其含有的大蒜素的殺菌能力是青霉素的1/10，對多種致病菌都有很明顯的抑制和殺滅功效，能殺死多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。因此，生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。

好處二：降血糖

如果你或者你身邊有高血糖的人可以建議他們生吃大蒜，因?yàn)樯源笏饽芴岣呷梭w正常的葡萄糖耐量作用，還可以促進(jìn)胰島素的分泌和增加組織細(xì)胞對葡萄糖的利用，從而使血糖下降。

好處三：抗癌

都說癌癥是世界上最可怕的病毒，目前還沒有藥物能夠治療癌癥。但是我們在日常的生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提前預(yù)防癌癥的發(fā)生這是完全可以的。大蒜所含的含硫化合物主要作用于腫瘤發(fā)生的“啟動(dòng)階段”，通過增強(qiáng)解毒功能，干擾致癌物的活化，防止癌癥形成，增強(qiáng)免疫功能，阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多種途徑，避免正常細(xì)胞向癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化。另外大蒜含的微量元素中硒能殺死癌細(xì)胞，降低癌癥發(fā)病率。因此，多吃大蒜總是沒有壞處的。

好處四：排毒清腸　預(yù)防腸胃疾病

大蒜不僅有以上的這三種功效，還有一種功效就是能有效的抑制和殺死幽門螺桿菌等引起腸胃疾病的細(xì)菌病毒，同時(shí)清除腸胃有毒物質(zhì)，而且大蒜其性辛，具有刺激作用，可以刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。

以上就是小編介紹的大蒜的四大功效，希望對大家有所幫助。正所謂自己的身體自己說了“蒜”，在日常的生活中，我們完全可以多吃大蒜，對很多的疾病都能夠做到有效的預(yù)防作用。但是吃大蒜的時(shí)候要注意一點(diǎn)就是生吃比熟吃的功效更為顯著喲，每日按每公斤體重1克生大蒜(每頓飯2~3瓣蒜)的量服用即可起到預(yù)防作用，但要注意不可空腹食用。