香辣西瓜皮 所需材料
- 西瓜皮1/4個(gè)瓜皮
- 大蒜瓣兩瓣
- 紅米椒兩個(gè)
- 食用油適量
- 食用鹽適量
- 醬油適量
香辣西瓜皮 做法步驟詳解
1
西瓜皮洗凈瀝水。
2用刀把西瓜皮上紅色的瓜肉切掉。
3再把外面的皮削掉。
4清理干凈后就是這樣子的,再洗一次瀝干水。
5西瓜皮切成薄片,大蒜瓣和紅米椒切碎待用。
6鍋內(nèi)倒入食用油燒熱,放入大蒜爆香。
7倒入西瓜皮爆炒。
8再倒入切碎的紅米椒,炒一會(huì)加入適量醬油繼續(xù)炒。
9炒至快熟時(shí)加入適量鹽,把蔥綠切碎撒入鍋內(nèi),翻炒幾下即可關(guān)火。