香辣西瓜皮 所需材料
- 西瓜皮1/4個(gè)瓜皮
- 大蒜瓣兩瓣
- 紅米椒兩個(gè)
- 食用油適量
- 食用鹽適量
- 醬油適量
香辣西瓜皮 做法步驟詳解
1 西瓜皮洗凈瀝水。
2 用刀把西瓜皮上紅色的瓜肉切掉。
3 再把外面的皮削掉。
4 清理干凈后就是這樣子的，再洗一次瀝干水。
5 西瓜皮切成薄片，大蒜瓣和紅米椒切碎待用。
6 鍋內(nèi)倒入食用油燒熱，放入大蒜爆香。
7 倒入西瓜皮爆炒。
8 再倒入切碎的紅米椒，炒一會(huì)加入適量醬油繼續(xù)炒。
9 炒至快熟時(shí)加入適量鹽，把蔥綠切碎撒入鍋內(nèi)，翻炒幾下即可關(guān)火。
