提高免疫力力 驅(qū)寒
- 適宜人群:
一般人群均可食用狗肉。狗肉尤適宜【腰膝冷痛、小便清長(zhǎng)、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽(yáng)痿、脘腹脹滿、腹部冷痛】者食用。
- 禁忌人群:
凡患【咳嗽、感冒、發(fā)熱,大病初愈】的人也不宜食用狗肉。
蔥爆羊肉 所需材料
- 羊肉400克
- 大蔥蔥白2根
- 色拉油適量
- 醬油3大勺
- 糖少許
- 料酒2湯匙
- 大蒜2瓣
- 水淀粉適量
蔥爆羊肉 做法步驟詳解
1 取羊里脊切成厚度適中的肉片。
2 羊肉片放入碗中，加入淀粉抓勻上漿腌制大約一個(gè)小時(shí)。
3 取二棵大蔥的蔥白部位切滾刀塊，備用。
4 大蒜二瓣拍碎備用。
5 炒鍋燒熱后倒入適量色拉油。
6 油溫?zé)涟顺蔁岬臅r(shí)候倒入漿好的羊肉片，快速滑炒至變色斷生后盛出。
7 鍋中再倒入少量色拉油，油溫六七成熱時(shí)倒入蔥白翻炒至大蔥散開(kāi)斷生。
8 再倒入滑炒好的羊肉片，加入適量的醬油、料酒、白糖和大蒜，快速翻炒均勻即關(guān)火出鍋。
