小青桔普洱茶可以使用掀蓋沖泡法進(jìn)行沖泡，即將其表面的蓋碗掀開沖泡。也可以使用鉆孔沖泡法進(jìn)行沖泡，用普洱茶刀在小青柑四周及底部鉆孔，然后沖泡。還可以使用碎皮沖泡法進(jìn)行沖泡，即將小青柑用手掰碎了沖泡。小青柑普洱茶第二天是不能喝的，會使細(xì)菌增多，所以建議當(dāng)日喝完。

小青柑普洱茶的泡法

1、掀蓋沖泡法

小青柑在沖泡之前，先要將其表面的蓋碗掀開，然后放進(jìn)茶壺或茶杯里用沸水沖泡。沖泡小青柑的第一遍茶水不能喝，在三秒之后要將茶湯倒掉，此為洗茶。然后再用接著用沸水沖泡小青柑，進(jìn)行潤茶，一連潤四遍。在第四遍潤茶過后，即可開始直接煮茶飲用。

2、鉆孔沖泡法

準(zhǔn)備一把普洱茶刀，然后將小青柑用茶刀四周及底部鉆孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。而后將鉆好孔的小青柑放入壺中，加入沸水洗茶，然后再用沸水潤四遍茶，四遍之后直接煮茶飲用即可。

3、碎皮沖泡法

沖泡之前，先將小青柑用手小心掰碎，然后將掰碎了的柑皮和茶葉同時放入茶杯中。隨后加入沸水沖泡，一連加五次水洗茶潤茶，之后用沸水沖泡的茶湯可以直接飲用。

小青柑普洱茶第二天不能喝

小青柑普洱茶隔了夜是不能喝的，因為隔夜茶浸泡的時間較久，其中的維生素、氨基酸、茶黃素等營養(yǎng)物質(zhì)大多已經(jīng)喪失，并且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)會成為細(xì)菌繁殖的養(yǎng)料，所以小青桔普洱茶建議當(dāng)日喝完。

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