泡茶是一門很深的學(xué)問，講究禮儀內(nèi)涵，也要講究優(yōu)雅的姿態(tài)，這會使人在泡茶時感到賞心悅目。同樣的，泡茶需要入門，需要將基礎(chǔ)功夫做好，那么新手泡茶的步驟有哪些?在泡茶的時候需要注意哪方面的問題?

新手泡茶步驟

新手在泡茶的時候，要先將壺里的水燒開，然后使用開水進行溫具，即將茶壺和茶杯放在茶洗中，隨后用茶夾將茶壺和茶杯夾起來，用開水燙一下，以起到高溫消毒的作用。

接著將已經(jīng)消毒好的茶具分別擺放整齊，接著從茶罐里倒入適量的茶在茶壺里，然后將開水沿著壺口緩緩注入，直到將開水注入七分滿，不可過滿。

將茶泡好后，靜靜等待三秒鐘的時間，之后將茶水倒掉。這一步是洗茶，即將茶葉中的灰塵污漬盡數(shù)清除干凈，以免影響茶湯的口感。將茶洗好后，開始正式進入泡茶程序，將開水依舊沿著壺口緩緩注入，倒了七分滿后，蓋上蓋子悶泡。

3~5分鐘后，將悶泡好的茶水緩緩注入茶杯中，茶水不能倒得太滿，七分即可。再然后將泡好的茶水雙手端給客人細細品嘗，在品茶時，每次只品一小口，不要牛飲。

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