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【綠茶】信陽(yáng)毛尖一般哪家質(zhì)量好

2021-04-23 16:00來(lái)源:茶文化網(wǎng)分類(lèi):綠茶 閱讀:
 

信陽(yáng)毛尖是很受歡迎的傳統(tǒng)綠茶,要想認(rèn)識(shí)信陽(yáng)毛尖這樣優(yōu)異而獨(dú)特的名茶,了解它的歷史是一條重要的途徑。歷史是一個(gè)物種自身獨(dú)特的標(biāo)記,認(rèn)識(shí)了它就能打開(kāi)它的神秘之門(mén)?,F(xiàn)今的信陽(yáng)毛尖在海內(nèi)外市場(chǎng)都享有極高的榮譽(yù),1915在年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng),其他的榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)就不提了,那信陽(yáng)毛尖一般哪家質(zhì)量好呢?相關(guān)的介紹如下!

【綠茶】信陽(yáng)毛尖一般哪家質(zhì)量好

信陽(yáng)毛尖的品牌

1、樂(lè)品樂(lè)茶自產(chǎn)自銷(xiāo)信陽(yáng)毛尖

價(jià)值:98元

講解:此款樂(lè)品樂(lè)茶牌自產(chǎn)自銷(xiāo)信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市,采摘于春季雨前,配以奇怪毛尖茶葉,無(wú)任何添加劑,茶葉知識(shí),回收炒青綠茶工藝,尖形外形,罐裝包裝,口感清鮮回甜,保質(zhì)期為540天,凈含量為250g。

2、全壹茗品信陽(yáng)毛尖

價(jià)值:99元

講解:此款全壹茗品牌信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市,采摘于春季雨前,配以信陽(yáng)茶葉鮮葉,無(wú)任何添加劑,回收炒青綠茶工藝,尖形外形,口感鮮爽回甘,保質(zhì)期為540天,凈含量為250g。

3、茶農(nóng)直銷(xiāo)綠茶信陽(yáng)毛尖

價(jià)值:45元

講解:此款茶農(nóng)直銷(xiāo)綠茶信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市,采摘于春季雨前,配以信陽(yáng)茶葉鮮葉,無(wú)任何添加劑,回收炒青綠茶工藝,條形外形,口感甘醇爽口,凈含量為500g。

4、世明牌自產(chǎn)自銷(xiāo)信陽(yáng)毛尖

價(jià)值:135元

講解:此款世明牌自產(chǎn)自銷(xiāo)信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市,采摘于春季明前,配以茶鮮葉,無(wú)任何添加劑,回收炒青綠茶工藝,條形外形,盒裝包裝,口感鮮爽回甘,保質(zhì)期為540天,凈含量為250g。

5、御品香茶園信陽(yáng)毛尖

價(jià)值:138元

講解:此款御品香茶園牌信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市,采摘于春季雨前,配以茶鮮葉,無(wú)任何添加劑,回收炒青綠茶工藝,條形外形,口感鮮爽回甘,凈含量為500g。

【綠茶】信陽(yáng)毛尖一般哪家質(zhì)量好

信陽(yáng)毛尖的特征

1、外形

信陽(yáng)毛尖一直以來(lái)都是以外形細(xì)長(zhǎng)、圓直、緊結(jié)、多白毫等特征著稱(chēng),因?yàn)檫@些特點(diǎn),使得信陽(yáng)毛尖茶廣受海內(nèi)外市場(chǎng)熱銷(xiāo),促使信陽(yáng)毛尖在2007年的日本世界綠茶大會(huì)上榮獲最高金獎(jiǎng)。

2、茶香

沖泡后的信陽(yáng)毛尖,不僅香氣高雅,味道鮮醇,而且湯色干凈,明亮嫩綠,葉底整齊蔥翠,所以信陽(yáng)毛尖沖泡后的特點(diǎn)就是香氣高雅,味鮮甘醇,湯色明亮嫩綠或黃綠,葉底整齊蔥翠,愛(ài)喝茶的你要及清楚沖泡后的信陽(yáng)毛尖該如何區(qū)分喲。

信陽(yáng)毛尖的沖泡方式

信陽(yáng)毛尖屬于綠茶,正確的沖泡方式可以看到湯色清澈透亮,放在玻璃杯中賞心悅目,而用錯(cuò)誤的沖泡方式往往會(huì)使得茶芽上的毫毛脫落增多,所以看起來(lái)湯色就顯得十分渾濁。

應(yīng)該是環(huán)壁沖泡法,選用水的溫度不宜過(guò)高,在75℃左右即可,倒水的時(shí)候要沿著杯子慢慢流入,這里切記不可用高沖法,因?yàn)楦邲_法水柱的壓力很容易對(duì)茶葉有所損傷,同時(shí)急速的高溫也會(huì)把茶葉燙壞了,這樣的話泡出來(lái)的茶葉就不好了,茶湯也會(huì)比較的渾濁。

信陽(yáng)毛尖的制作工藝

由于長(zhǎng)時(shí)間的低溫的揉捻做形,茶葉揉捻溢出物在熱的作用下容易在炒鍋內(nèi)結(jié)成鍋巴狀物質(zhì),隨著茶葉的揉捻,這些物質(zhì)漸漸地附著在干茶的茶條表面,沖泡時(shí)容易出現(xiàn)渾濁沉淀物。所以茶湯渾濁并且出現(xiàn)灰塵等沉淀物,就不僅僅是茶葉白毫造成的,有可能因?yàn)槭羌庸み^(guò)程中長(zhǎng)時(shí)間的揉捻使得表皮破損。

品牌之所以被稱(chēng)為品牌,那肯定是有自己獨(dú)特優(yōu)勢(shì)存在的,因此,不管是哪一個(gè)品牌都是值得飲用的喔!

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