眾所周知,信陽本地種是在長期的自然選擇和人工選擇的過程保留下來的適合信陽本地生長的茶樹品種。在老茶園,多栽種信陽本地種,大山茶園,因為本地種耐寒,也多種植,正宗的信陽毛尖,應(yīng)該是土生土長的本地“旱茶”,那信陽毛尖一般哪個品牌比較好呢?相關(guān)的介紹如下!
信陽毛尖品牌
1、七信信陽毛尖
河南七信茶業(yè)有限公司注冊資金100萬元,是一家集茶園種植、生產(chǎn)、加工、批發(fā)為一體的專業(yè)化茶葉公司。七信公司在信陽市浉河區(qū)擁有茶山1000余畝,有行業(yè)領(lǐng)先的專業(yè)制茶團(tuán)隊,旗下產(chǎn)品多達(dá)數(shù)十種,近幾年公司穩(wěn)步發(fā)展,批發(fā)總量逐年增多。如今網(wǎng)絡(luò)零售呈現(xiàn)爆炸式增長,公司將依托現(xiàn)有規(guī)模優(yōu)勢,為網(wǎng)購消費(fèi)者創(chuàng)造更便宜、更快捷的購物體驗。
2、天福茗茶信陽毛尖
天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中國大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)公司。天福茗茶,在大陸精耕十?dāng)?shù)寒暑,已成為集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。在營銷模式上,公司采取多品牌策略,品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李],以占據(jù)中國傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品市場的各個細(xì)分市場。在商品組合策略上,公司主要經(jīng)營傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品,整合了中國的茶葉資源,開發(fā)出多達(dá)一千八百多種的天福系列產(chǎn)品,主要產(chǎn)品包括烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶、花茶等包裝茶、袋泡茶,以及茶食品、茶具、茶藝用品等系列。
3、頂峰茶業(yè)信陽毛尖
頂峰茶業(yè)創(chuàng)建于1997年,16年來,依靠鍥而不舍的創(chuàng)新追求,以及誠實做人,認(rèn)真做事的實干精神,一路創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,現(xiàn)在已發(fā)展成為集西湖龍井茶種植、炒制、加工、銷售和技術(shù)研發(fā)為一體的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司坐落在杭州西湖區(qū)西湖茶場村,茶園三面環(huán)山、溪水涓涓、風(fēng)景秀麗,是杭州市政府認(rèn)定的西湖龍井茶重點保護(hù)產(chǎn)地。
4、茗德信陽毛尖
該公司是一家專業(yè)從事茶葉種植、加工、銷售、茶健康飲料開發(fā)、茶文化推廣為一體的大型農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司綠茶基地座落在中國茶葉之鄉(xiāng)、全國生態(tài)示范縣----浙江.泰順。境內(nèi)風(fēng)景秀麗,常年云霧彌漫、有著得天獨(dú)厚的植茶環(huán)境。近年來公司通過與各地茶農(nóng)建立產(chǎn)銷合作,在福建安溪,廣西橫縣、云南普洱、重慶秀山、安徽黃山建立供銷基地。
5、盧正浩信陽毛尖
現(xiàn)在的盧正浩,已經(jīng)成為了一個品牌,是盧正浩的子女為繼承周恩來總理與父親生前要把龍井茶生產(chǎn)好的心愿,以父親的名字創(chuàng)辦品牌,并成立杭州正浩茶葉有限公司,實施科學(xué)、系統(tǒng)、規(guī)范化的品牌營運(yùn)策略,致力于再塑“盧正浩”這個西湖龍井的金字招牌,并為廣大愛好者和消費(fèi)者們獻(xiàn)上最正宗、高品質(zhì)的頂級西湖龍井茶。同時,作為西湖龍井茶行業(yè)的引領(lǐng)者,盧正浩品牌也理所當(dāng)然地承擔(dān)起行業(yè)振興的偉大的使命,努力把“西湖龍井”發(fā)揚(yáng)光大,弘揚(yáng)中華茶藝文化。
6、張一元信陽毛尖
北京張一元茶葉有限責(zé)任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號,始建于清光緒二十六年(1900年),已有百余年的歷史。店名取自“一元復(fù)始萬象更新”之意。張一元被認(rèn)定為“中華老字號”、“中國茶葉第一品牌”,張一元商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”,張一元茉莉花茶窨制技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目。張一元經(jīng)營理念為:誠信為本,追求品質(zhì),弘揚(yáng)國飲,服務(wù)社會,厚德興茶,健康大眾,鑄造中國茶葉第一品牌。
7、鄉(xiāng)特信陽毛尖
該企業(yè)堅持重內(nèi)涵、強(qiáng)品牌、擴(kuò)規(guī)模,現(xiàn)已發(fā)展成為一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、貿(mào)易、研發(fā)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。
8、御泉信陽毛尖
在本地市場占有較高的聲譽(yù)。
9、余德信陽毛尖
余德公司主要經(jīng)營五金,拉鏈,高檔茶葉罐不銹鋼垃圾桶電視購物,健身產(chǎn)品,玩具,電子秤等。公司秉承"顧客至上,銳意進(jìn)?。⒌慕?jīng)營理念,堅持"客戶第一"的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
10、藝福堂信陽毛尖
“藝福堂”創(chuàng)立于2008年,取“百年福氣,茶藝滿堂”之意,其創(chuàng)始人為李曉軍,主張做老百姓喝得起的健康茶,引導(dǎo)年輕人喝茶,被都市快報譽(yù)為“改變千百年來行業(yè)規(guī)則的創(chuàng)新者”,為杭州市首批大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企
信陽毛尖的品種
1、春尾茶
春天末期采制的茶,是陽歷6月份的,是雨前茶。比明前茶、谷雨茶耐泡好喝,價位較量自制。
2、夏茶
炎天采制的茶,泡出來的葉子較量大、寬,茶水較量濃,味道微苦耐泡。
3、白露茶
白露茶有著出格的清香甘醇味道,沒有春茶那樣鮮嫩,不耐泡,也同夏茶一樣干澀味苦。
4、谷雨茶
谷雨茶是在陽歷4月20號前采制的茶,春季溫度適中,雨量富裕,是茶葉發(fā)展時刻,一芽一葉形成,該茶稍低于明前級茶葉,味道輕微加重了,這種信陽毛尖形狀的檔次感和口感團(tuán)結(jié)一路。
5、明前茶
該茶是在晴朗的陽歷4月5號前采制的,用春天的嫩芽采制成,這時辰茶葉嫩,帶有種淡淡的香,茶葉知識,它的特性是芽頭微小多毫湯色豁亮,因為發(fā)展速率慢,大大都是嫩芽頭,它是信陽毛尖中高級此外茶。
信陽毛尖茶的等級區(qū)分
1、一級
以一芽一葉或者二葉剛初展的茶芽占百分之八十以上為采摘標(biāo)準(zhǔn)。翠綠的外形帶有板栗的清香。沖泡開后茶葉成朵壯。茶湯比較鮮綠明亮。
2、二級
采摘一芽一二葉的茶進(jìn)加工而成。翠綠略顯毫毛。泡開后底部茶葉還算翠嫩。湯色就比較清綠明亮。
3、三級
采摘一芽及一、二三葉的茶葉。外形蒼綠帶有點粗條。泡開后茶湯尚且明綠。
4、其他等級
四級與五級信陽毛尖茶,其都采摘對夾葉加工而成。香為還算純,茶味比較平淡。
信陽毛尖新茶與陳茶鑒別方法
1、外觀
信陽毛尖新茶色澤鮮亮,泛綠色光澤,條索緊實,白毫明顯,香氣濃爽而鮮活,白毫明顯;而陳茶色澤較暗,光澤發(fā)暗甚至發(fā)烏,白毫損耗多,香氣低悶,無新鮮口感。
2、茶湯
新茶湯色新鮮淡綠、明亮、香氣鮮爽持久,滋味鮮濃、久長,葉底鮮綠清亮;而陳茶湯色較淡,香氣較低欠爽,滋味較淡,葉底不鮮綠而發(fā)烏,欠明亮,保管不好的,5分鐘后泛黃。
3、茶香
信陽毛尖從茶香上來說,新茶香氣高而鮮活,陳茶香氣低悶無新鮮感而顯陳味。保管不當(dāng)?shù)年惒瑁€有霉變現(xiàn)象而產(chǎn)生各種異味。
總之,信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。
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