黃山毛峰，產(chǎn)自安徽黃山，該區(qū)地質(zhì)地貌、物種礦藏、水文天氣等復(fù)雜多樣。黃山不單天氣潮濕、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)，還兼有山高谷深、溪多泉清、巖峭坡陡能蔽日、林木碧綠等特性。這些地理和藹候劣勢(shì)都為黃山毛峰，帶來了得天獨(dú)厚的發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)。

很多愛茶的朋友們近來問我，這黃山毛峰好喝嗎?那樣這個(gè)回答是必定的。固然了，這是我多年來品味黃山毛峰以后獲得的理論，而實(shí)際上，黃山毛峰的口感、味道各方面都是比較不錯(cuò)的，作為我國(guó)十大名茶之一，它形狀緊細(xì)，曲折條索狀，且顏色或是那種嫩嫩的綠色，看上去很純潔、清爽，口感也是比較好的。詳細(xì)一同看一看下面講述。

黃山毛峰好喝嗎?

黃山毛峰為我國(guó)十大名茶之一，歸屬于是綠茶類，因品質(zhì)優(yōu)良、口感味道好，因此歷來都是被購買者所愛好的。

黃山毛峰沖泡后，茶湯顏色為微黃的清碧綠色，能夠一種很是清爽、鮮爽的視覺享用;其香氣濃厚，甘鮮適口，回甘快速，口感好到讓人嘗了一口，還想接著嘗。

黃山毛峰的口感，能夠用清新惱人、賞心悅目去描述，喜好喝香高味醇的愛茶的朋友們，必然要嘗試這款好茶。黃山毛峰不但僅好喝，并且作為茶葉中的極品茶來講，生活中恰當(dāng)飲用，對(duì)身子健康或是有許多益處的。

黃山毛峰沖泡技能

1、茶水比例

合理把握好茶葉和水的比例，如此泡出來的茶才好。由于茶水比例會(huì)直接影響茶湯的口感顏色，還影響營(yíng)養(yǎng)的成份;通常情形下，沖泡黃山毛峰的合理茶水比例提議是在1：80上下，每次放入茶杯內(nèi)的茶葉數(shù)目，操縱在3-4克上下便可。

2、水溫把握

沖泡黃山毛峰，水溫不能太高，由于黃山毛峰的茶葉較為細(xì)嫩，口感較為鮮嫩，因此水溫該當(dāng)操縱在85度上下便可;太高的溫度會(huì)讓茶葉受損，如此沖泡后的茶湯口感不好不說，另有損于功效的激發(fā)。

3、泡制時(shí)間

沖泡黃山毛峰，開水注入之后，必然要把握好泡制時(shí)間，不然茶湯味道就會(huì)遭到比較嚴(yán)重的影響。通常情形下，開水注入后，提議3分鐘上下便可出湯，然后第2、3泡的那時(shí)，盡可能耽誤泡制時(shí)間，如此才能夠讓黃山毛峰的香氣獲得很好的恢發(fā)，才能夠泡出味道甘醇的茶湯。

4、沖泡次數(shù)

沖泡黃山毛峰，沖泡次數(shù)也是比較核心的;黃山毛峰歸屬于是綠茶類，那樣在投茶之后，首先泡能夠直接倒掉，然后第二泡進(jìn)行品飲，第三、四泡的那時(shí)，口感味道會(huì)進(jìn)行漸漸變淡，然后第六泡主要上沒有什么茶色、茶味了。是以，沖泡黃山毛峰，提議每次投茶后，頻頻沖泡4-5次便可。

黃山毛峰沖泡注意的問題

1、忌用滾水煮茶

沖泡黃山毛峰，水溫操縱為85-90度上下，茶葉越細(xì)嫩的品質(zhì)，那樣沖泡水溫盡可能低一些。

2、忌用保溫杯煮茶

黃山毛峰歸屬于較為細(xì)嫩的綠茶，因此是不能長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡的，不然茶葉香氣降低不說，還很易于浸出大量的鞣酸、茶堿，造成茶湯味道苦澀，還喪失部份營(yíng)養(yǎng)。提議用到陶瓷壺、蓋碗沖泡的好。

3、忌泡濃茶

想沖要泡出濃淡適中的茶水，通常只須要用3-6克上下茶葉便可;不提議放入太多茶葉，或是浸泡時(shí)間太長(zhǎng)，由于濃茶內(nèi)含過量的咖啡因、鞣酸，對(duì)胃腸刺激性打，還很易于發(fā)生失眠的征象產(chǎn)生。

4、忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡

通常來講，長(zhǎng)時(shí)間浸煮茶葉，常常會(huì)造成茶水發(fā)生苦澀味道，假如放在暖水壺或是放在爐上煮茶，那樣很易于產(chǎn)生改變;因此提議黃山毛峰的浸泡時(shí)間為1-3分鐘，切忌浸泡太長(zhǎng)時(shí)間。

【總結(jié)】有效把握好沖泡方法，另有留意到?jīng)_泡忌諱的話，那樣是能夠沖泡出好喝的黃山毛峰。最終在這里或是要報(bào)告各位，黃山毛峰口感歸屬于是清新、鮮美、回甘型的，值得一試的好茶，因?yàn)檫@中國(guó)十大名茶之一的稱呼也不是浪得浮名的。

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