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嶗山綠茶特點(diǎn)

嶗山綠茶是中國(guó)綠茶中的經(jīng)典名品,香韻醇厚宜人,滋味鮮爽怪異。用滾燙的開(kāi)水,揭開(kāi)杯蓋、提起水壺、傾壺倒水時(shí)提腕、壓腕,連續(xù)三次細(xì)水長(zhǎng)流,水柱不竭,這道工序叫“鳳凰三頷首”。端起茶碗,先觀色、再聞香、后品嘗;品茶時(shí)三刮莫要忘,越刮茶越香。

刮塵:悄悄刮去漂浮的茶料,喝出的是冰糖消融之后的甜蜜。

刮香:茶味與輔料的滋味超脫而出,甜香味美。

刮茶:露變幽香,淡淡湯色,潤(rùn)喉解渴。

嶗山綠茶特點(diǎn)香韻醇厚宜人,滋味鮮爽怪異

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