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毛尖采用一芽一葉、一芽兩葉的茶青炒制而成,具有細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的特點(diǎn),沖泡過后香氣高雅清新,滋味鮮爽醇香,回味甘甜。龍井茶是選取茶枝上之鮮嫩芽葉,經(jīng)過了晾曬、揉捻、炒制等工序制作而成,以色翠、形美、香郁、味醇而冠絕天下,沖泡之后湯色嫩綠明亮、香氣鮮嫩清高、滋味鮮爽甘醇。

毛尖的特點(diǎn)

毛尖和龍井茶哪個(gè)好喝 毛尖滋味醇香龍井滋味甘醇

毛尖屬于綠茶或黃茶,是采用一芽一葉、一芽兩葉的茶青炒制而成,具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的特點(diǎn)。因?yàn)榉N植廣泛的原因,毛尖又被分為,溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖等品種。

毛尖和龍井茶哪個(gè)好喝 毛尖滋味醇香龍井滋味甘醇

毛尖的外形條索細(xì)圓、圓潤光滑、茶葉全身遍布白毫、緊直有鋒芒,看上去較為勻整,用開水沖泡過后香氣高雅清新,滋味鮮爽醇香,回味甘甜,獨(dú)具個(gè)性。

龍井的特點(diǎn)

毛尖和龍井茶哪個(gè)好喝 毛尖滋味醇香龍井滋味甘醇

龍井屬于綠茶,是選取茶枝上之鮮嫩芽葉,經(jīng)過了晾曬、揉捻、炒制等工序制作而成,以色翠、形美、香郁、味醇而冠絕天下,位居十大名茶之首。

毛尖和龍井茶哪個(gè)好喝 毛尖滋味醇香龍井滋味甘醇

龍井以細(xì)嫩著稱,其外形扁平光滑、苗鋒尖削、芽長于葉、色澤嫩綠、體表無茸毛,沖泡之后湯色嫩綠明亮、香氣鮮嫩清高、滋味鮮爽甘醇、葉底細(xì)嫩呈朵,較為完整。

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