碧螺春這種茶在日常生活中是比較常見的，它本身屬于我國的十大名茶之一，已經(jīng)發(fā)展有一千多年的歷史了，因此深受眾多茶友們的喜愛。不過碧螺春雖好，在飲用的時候也有需要注意的事項，那么碧螺春的飲用注意事項有哪些呢？

碧螺春的飲用注意事項有哪些？

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一、注意泡茶的那些事

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先從泡茶角度來講講吧！

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1、水溫

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水溫是泡碧螺春很關鍵的一點，沖泡碧螺春時用純凈山泉水最好，溫度不要太高，控制在80℃左右最好，因為這樣不會破壞碧螺春茶的營養(yǎng)成分，泡出來的口感更好。

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2、頭泡茶別喝

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碧螺春的頭泡茶最好別喝，因為茶葉的制作過程很容易殘留許多灰塵顆粒以及農(nóng)藥。喝碧螺春前一定要進行洗茶步驟，洗茶還能為碧螺春醒茶。

二、注意碧螺春禁忌人群

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一直都在說喝茶要看體質，碧螺春再好喝，營養(yǎng)成分再高，總有些人會不適合。下面這些人群喝碧螺春就要注意啦！

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1、腸胃不好者少喝

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碧螺春這種綠茶和紅茶不同，因為屬性不同，所以綠茶并沒有紅茶那種養(yǎng)胃的功效。碧螺春屬于不發(fā)酵茶，涼性會比較強，飲用不當容易刺激腸胃引發(fā)更嚴重的胃病。所以，腸胃不太好的朋友們最好少喝碧螺春以及此類的綠茶。

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2、便秘者少喝

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都說喝茶是可以清腸胃緩解便秘的，但不是所有茶都有這個功效，碧螺春就是其中之一。如果想要通過喝茶來解決便秘問題，小編建議大家多喝黑茶，黑茶在腸胃這方面的功效可是很強大的。

3、貧血者忌喝

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貧血的朋友們可不只是少喝了，盡量還是不要喝碧螺春了。因為，碧螺春中有著鞣酸物質，這種物質會阻礙人體對于鐵質的吸收，從而引起缺鐵性的貧血。貧血患者長期喝碧螺春茶的話，貧血癥狀只會加重。

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如何正確飲用碧螺春？

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1、沖泡有度

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沖泡碧螺春茶的時候要注意沖泡有度，不要沖太多次了。因為碧螺春茶中的多數(shù)有效成分在第一次沖泡的時候浸出量最大，經(jīng)過三次沖泡之后基本達到了全量浸出，因此一般品質的碧螺春沖泡以三次為度，如果是高品質的碧螺春茶，則沖泡兩次即可。

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2、夏季喝溫熱茶

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碧螺春本身是屬于綠茶，綠茶是非常適合在夏天飲用的，但是這里建議喝溫熱茶的解暑功效是更好的。那么夏季喝溫熱的碧螺春茶更具有散熱快，降暑功效顯著的功效。

3、在上午飲用

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碧螺春茶在一天的飲用時間里，建議不要在晚上飲用。因為碧螺春茶可以刺進中樞神經(jīng)、振奮精神，建議在上午飲用，以免影響睡眠。

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4、不可久泡

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碧螺春茶的沏泡技巧：不可久泡，沏泡后馬上把茶湯從沏泡的茶具中倒入茶杯，以保留茶味。沖泡碧螺春時，適宜茶少水多，這樣可以降低刺激性。

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碧螺春在也很早的時候就是著名的茶葉，很多茶友迷戀碧螺春的香氣與口感，而且碧螺春屬于綠茶，功效也是不遑多讓。但是再迷戀也不可貪杯，喝茶也是有很多要注意的。

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