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【綠茶】六安瓜片獨具什么香

2020-07-08 15:19來源:未知分類:綠茶 閱讀:
 

六安瓜片是我國的十大名茶之一,也是安徽省的著名茶葉之一,深受不少茶友們的喜愛。而六安瓜片作為一種上等綠茶,在茶葉質(zhì)量上是分等級的,當然的,不同的等級之間口感也是存在一定差異的,那六安瓜片獨具什么香呢?下面我們就一起來了解一下吧!

六安瓜片品質(zhì)特征

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六安瓜片外形自然平展,葉緣微翹,似瓜子形的單片;色澤寶綠,沒有芽尖、茶梗,香氣清高;茶味濃而不苦,香而不澀,非常的醇厚鮮爽、生津回甘。

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六安瓜片品種分類

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六安瓜片根據(jù)采制季節(jié)的不同,分為提片、瓜片、梅片三個品種。其中提片的品質(zhì)最優(yōu),而梅片茶葉稍微粗老,品質(zhì)一般。

六安瓜片產(chǎn)地在哪里

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六安瓜片屬于綠茶,為上品、極品茶,具有悠久的歷史。在世界所有的茶葉中,是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,產(chǎn)地在安徽省六安市大別山一帶。

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六安瓜片產(chǎn)地環(huán)境

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安徽省六安市大別山一帶屬濕潤地帶,常年平均氣溫為15℃,光能資源豐富,雨量充沛,土層深厚,肥力高,能透性好,多為高產(chǎn)茶園。

六安瓜片的沖泡方法

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1、備具潔具

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沖泡六安瓜片,最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的開水,沿著杯沿四壁倒入,沖洗、溫潤玻璃杯。

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2、取茶沖泡

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(1)、上投法:先把開水倒進玻璃杯里再放六安瓜片茶葉,蓋上杯蓋,悶泡大約50秒,使茶葉慢慢舒展,香味飄出即可。

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(2)、中投法:先放少許開水于玻璃杯中,然后再放入六安瓜片茶葉。搖動茶杯,使茶葉慢慢展開,然后再加水至杯子的七八分滿即可。

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(3)、下投法:先把六安瓜片茶葉放到杯里,然后倒入開水,使茶葉翻滾,茶水吸水飄香。

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3、品飲

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沖泡好后,可先觀賞茶葉在杯中舒展開的優(yōu)美姿態(tài),嗅聞茶香,再細細品綴茶湯。

綜上所述,六安瓜片根據(jù)采制季節(jié),六安瓜片分為三大品種,分別是提片、瓜片和梅片。谷雨前提采的為提片,其后采制的大宗產(chǎn)品為瓜片,梅雨時期采制的為梅片,因此,不同的等級之間口感也是存在差異的喔!


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